Abubakar Alfa

مساعد مطبخ متفانٍ يمتلك خبرة في تحضير الطعام عبر أقسام متعددة، تشمل القسم البارد والمخبز والجزارة. ملتزم بأعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة. معروف بالموثوقية والعمل الجماعي القوي في بيئات العمل سريعة الوتيرة.

Commis Chef 2 / Production Chef - All Food Catering Services L.L.C - Dubai, UAE

(2023-12)

• عمل بشكل تعاوني عبر أقسام المطبخ المختلفة، مع التكيف مع المهام بكفاءة.
• حافظ على مستويات عالية من نظافة المطبخ، مع ضمان نظافة الأسطح والمعدات.
• قدّم دعماً أساسياً للطهاة، مما أسهم في سير العمليات والتدفق بسلاسة.
• قاد مشاريع إعادة التعبئة للتوزيع، مُظهراً اهتماماً دقيقاً بالتفاصيل.
• حقق أهداف الإنتاج اليومية، بالتنسيق مع أعضاء الفريق للوفاء بالمواعيد النهائية.

شهادة التعليم العالي - العلوم - Ghana Secondary Technical School (2019-09 - 2022-09)