طاقم خدمة وكاشير - Golden Bee Company Jollibee Dubai - Dubai, UAE
(2023-08)
- استقبال العملاء بحفاوة ومساعدتهم في اختيار العناصر من القائمة.
- أخذ الطلبات بدقة ومعالجة المعاملات على آلة تسجيل النقد.
- الرد على استفسارات العملاء وحل المشكلات بسرعة للحفاظ على رضاهم.
- تحضير وطهي عناصر القائمة وفقًا لوصفات Jollibee ومعايير الجودة.
- تجميع وتغليف الطلبات للأكل في المطعم والتناول خارجه والتوصيل، مع ضمان الدقة والتقديم الجيد.
- مراقبة مستويات الزيت ودرجات حرارة المقالي والحفاظ عليها، وإجراء التنظيف والصيانة اللازمة.
- الحفاظ على النظافة والتنظيم في المطبخ وقاعة الطعام ودورات المياه والخارج.
- ضمان امتثال جميع المناطق للوائح الصحة والسلامة.
- المشاركة في إجراءات الفتح والإغلاق وفقًا لتعليمات الإدارة.
- العمل بتناسق مع الزملاء لضمان سير عمليات المطعم بسلاسة.
- التواصل الفعّال مع أعضاء الفريق في المطبخ وفي منتصف المطعم خلال الوردية.
- المشاركة في اجتماعات الفريق والجلسات التدريبية لتحسين جودة الخدمة وعمليات المطعم.
- تخزين المواد الغذائية وتدويرها، وضمان توافر المكونات الطازجة وتقليل الهدر.
- تحضير مواد التغليف وضمان الحفاظ على كميات كافية منها.
- الالتزام بسياسات التعامل مع النقد والأمن.
طاقم خدمة وكاشير - Chowking Oriental Restaurant - UAE
(2019 - 2023)
- تقديم المساعدة للعملاء والإجابة على أسئلتهم.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الدفع.
- عد النقد في الصندوق في بداية ونهاية كل وردية.
- الالتزام بسياسات الأمن ومكافحة السرقة.
- التعاون مع أعضاء الفريق الآخرين لضمان سير عمليات المتجر بكفاءة.
- المساعدة في تخزين الأرفف والحفاظ على المخزون.
- خدمة العملاء كهدف أساسي وأولوية رئيسية.
- تحضير الطعام عند الكاونتر الأمامي ومساعدة العملاء في عملية الطلب.
- تزويد العملاء بخدمة سريعة ودقيقة مع مراعاة احتياجاتهم الفردية.
