Sseguya Kamadhani

خبير ضيافة وأغذية ومشروبات ديناميكي ومتحفز، يمتلك خبرة مثبتة في قطاع الضيافة بالمطاعم ذات الإيقاع السريع وحجم العمل العالي. متمكن من تقديم خدمة عملاء ممتازة وبناء علاقات دائمة مع العملاء لضمان نمو المبيعات وتوفير تجربة ممتعة لهم. لاعب فريق متماسك، منظم للغاية وموثوق. أنا شغوف بإضافة القيمة من خلال الاهتمام بالتفاصيل والأداء المتسق. أسعى للمساهمة في منظمة متقدمة تكون فيها العناية بالعملاء والكفاءة التشغيلية من الأولويات الرئيسية.

عضو طاقم العمل - Jollibee Restaurant Dubai UAE - Dubai, UAE

(2024-01)

• قدمت خدمة عملاء استثنائية من خلال استقبال الضيوف وأخذ الطلبات بدقة وضمان الخدمة السريعة.
• قمت بتحضير البرغر والبطاطس المقلية وغيرها من عناصر القائمة وفقاً لمعايير الجودة والسلامة الخاصة بـ Five Guys.
• تشغيل مختلف محطات العمل، بما فيها الشواية ومحطة القلي والكاشير، لدعم سير عمليات المطعم بسلاسة.
• الحفاظ على النظافة والصحة العامة في جميع أنحاء المطعم، بما في ذلك المطبخ وصالات الطعام ودورات المياه.
• المساعدة في إدارة المخزون من خلال استلام التوريدات والتحقق من المخزون وتنظيم الإمدادات.
• إدارة محطات متعددة، تشمل تحضير الطعام وعمليات الكاشير وتنفيذ الطلبات.

خبير استقبال الضيوف - KFC Dubai UAE - Dubai, UAE

(2022-01 - 2024-12)

• استقبال العملاء وترحيب بهم دائماً بابتسامة واسعة وأسلوب لطيف.
• أخذ الطلبات من العملاء وتقديم النصائح حول قائمة الطعام.
• تقديم خدمة أغذية ومشروبات متميزة للعملاء.
• التأكد من تحضير طلبات العملاء وعرضها وتعبئتها بشكل صحيح.
• إرشاد العملاء حول كيفية التنقل وتقديم طلباتهم عبر أكشاك الطلب الذاتي.
• تحضير الأطعمة الخفيفة والبرغر والبطاطس المقلية والسندويشات والرولات والسلطة والعصائر الطازجة مع اتباع الأساليب الصحيحة للتحضير والتقديم.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ وغرف التخزين وصالات الطعام.
• الالتزام بالاستلام والتخزين والاستخدام والتدوير والتسمية الصحيحة للمخزون في نقاط تخزين الطعام للحد من انتهاء الصلاحية والهدر باتباع نظام FIFO.

درجة البكالوريوس - Uganda