Agustín
Estudiante de Pastelería Profesional
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Sobre mí
Estudiante de Pastelería Profesional con experiencia práctica como Ayudante de Cocina y formación en seguridad alimentaria. Proactivo, responsable y orientado al detalle, con capacidad para trabajar en equipo bajo metodologías eficientes de producción. Cuento con disponibilidad horaria inmediata para incorporación Full-Time y adaptabilidad a turnos rotativos.
Experiencia
Ayudante de Cocina - NOE VIANDAS
(2024-05 - 2025-06)
- Asistencia activa en la producción diaria de viandas de gran volumen, garantizando los estándares de calidad y tiempos de entrega.
- Preparación y porcionado de materia prima, optimizando el rendimiento de los insumos.
- Mantenimiento riguroso del orden, limpieza y desinfección de la cocina según normativas de seguridad e higiene.
Educación
Pastelería Profesional - Pastelería - IGI (Instituto Gastronómico Internacional) (2026)
Curso de Elaboraciones Sin TACC (Libre de Gluten) - Pastelería - Escuela de Cocineros Patagónicos (2025)
Curso de Pastelería Navideña - Pastelería - CFP N° 12 (2025)
Bachiller en Ciencias Humanas y Naturales - Ciencias Humanas y Naturales - CPEM N° 34 (2023)
