Agustin Martinez

Cuento con más de 10 años de experiencia en coordinación de equipos, atención al cliente y gestión operativa. Me destaco por el liderazgo, la organización, la adaptabilidad y la orientación a resultados, aportando soluciones eficientes en entornos dinámicos.

Auxiliar Técnico de Mantenimiento Edilicio at FERRARIO & ASOC – ADM. de CONSORCIOS (2025-12 – Present)

Realización de inspecciones edilicias, elaboración de informes técnicos y ejecución de tareas de mantenimiento general en edificios administrados por la empresa, incluyendo el control de instalaciones y el seguimiento administrativo de las intervenciones efectuadas.

Coordinación y Gestión Operativa at LA CANTILO BODEGON Y VERMUTERÍA (2024-11 – 2025-11)

Planificación de actividades para apertura de nuevo proyecto de restaurante, del reclutamiento y organización de las tareas operativas. Coordinador general de eventos sociales, corporativos y/o festivos, encargado general del local y responsable de su correcta operatividad. Supervisor de las tareas del equipo y de los servicios brindados por la empresa. Logré mantener la satisfacción del cliente por encima del 90%, reflejado en reseñas y fidelización.

Encargado General at HUESO PARRILLA & BAR RESTAURANTE (2020-10 – 2024-10)

Supervisión y capacitación del personal de servicio y cocina. Gestión de inventarios y control de costos operativos. Implementé estrategias para mejorar la rotación de mesas y aumentar las ventas diarias mediante promociones internas y mejoras en la atención.

Enfocado en el cumplimiento de objetivos de rentabilidad, control de costos y aumento de ticket promedio. Durante la experiencia como mozo, fui responsable de brindar un servicio de atención al cliente excepcional en el restaurante, garantizando una experiencia gastronómica agradable y eficiente.

Gerenciamiento gastronómico – Instituto internacional de Gerenciamiento Gastronómico de Buenos Aires (2025-10)

Inglés – Instituto Love English (2023-03 – 2025-03)