Alfredo Exequiel Parada

Soy una persona proactiva, excelente compañero de equipo, organizado y responsable. Disfruto mucho aprender cosas nuevas. Tengo facilidad de adaptación e integración para la labor designada. Cuento con licencia de conducir al día (B1) y carnet de manipulación de alimentos. Carismático, respetuoso y cordial. Mi fuerte es la cocina pero ando en búsqueda de un trabajo que me permita seguir formándome y creciendo tanto en lo personal como profesional.

Recepcionista / Cocina - Hotel Los Cauquenes Resort & Spa - Ushuaia

(2025-06 - 2025-12)

• Recepcionista. Entrada y salida de huéspedes. (2 meses)
• Cocina: encargado de desayuno, manejo de horno industrial, producción de panaderia y masas finas. (4 meses)

Ayudante de cocina - Sucucho Street Food - Ushuaia

(2025-06 - 2025-12)

• Manejo de horno, plancha y freidora

Atención al cliente / Repositor - La Proveeduria - Ushuaia

(2025-03 - 2025-05)

• Atención al cliente. Tareas de repositor. Limpieza y stock de góndolas
• Sector de fiambres: manipulación de máquina de cortar, armado de picadas

Operario de lavandería - Lavanderia LOS TRES ÁNGELES - Ushuaia

(2024-11 - 2025-04)

• Lavado, secado y planchado de ropa blanca

Responsable de atención al cliente - Verdulería COSTA VERDE - Córdoba

(2024-07 - 2024-09)

• Responsable de atención al cliente: Proporcioné servicio excelente y resolví problemas
• Gestión de pedidos: Coordiné y procesé pedidos de clientes
• Inventario y control de stock: Supervisé y gestioné el stock de los productos
• Control de calidad e higiene de mercadería

Responsable de cocina - ARRE Taquería Mexicana - Córdoba

(2024-01 - 2024-06)

• Control de stock, control y calidad del producto, organización de menú, planillas de limpieza
• Cocina abierta al público, atención al cliente

Atención al cliente - BULLANGA MILANGA - Córdoba

(2023-10 - 2023-12)

• Atención al cliente. Reposición de mercadería. Manejo de whatsapp
• Manejo de aplicaciones PedidosYa y Rappi
• Manejo de software gastronómico Cucina y MrComanda

Operario de panadería - La Mensola - Córdoba

(2023-08 - 2023-09)

• Manejo de laminadora. Producción de panes. Producción de laminados con mantelina

Operario de panadería - En el nombre del pan - Córdoba

(2023-07 - 2023-08)

• Manejo de sobadora. Producción de panes con masa madre. Producción de laminados con manteca

Encargado de cocina en turno noche - NAKAMA Córner Ramen - Córdoba

(2022-09 - 2023-07)

Cantidad máxima de personas a cargo: 5.

• Planificación de tareas
• Control de stock
• Control de calidad
• Responsable de compras y pedidos
• Gestión y aprovechamiento de recursos

Operario de cocina - Bodegón El Mesón - Córdoba

(2022-02 - 2022-06)

• Manejo de horno industrial
• Manejo de parrilla
• Responsable de cocina (pedidos, control de stock, planillas de limpieza)

Mozo/Bartender/Runner / Responsable de cocina - Peñón del Águila - Córdoba

(2021-02 - 2022-02)

• Atención al público: Mozo/bartender/Runner
• Manejo de plancha
• Manejo de freidora
• Responsable de cocina (pedidos, control de stock, organización de menú semanal)

Técnico Programador - Programación - Colegio Técnico Provincial EPET (2018)

Técnico Superior en Gastronomía - Gastronomía - Educación Superior MARIANO MORENO (2022)