Angel Peñaloza

Profesional con más de 20 años de trayectoria en Mondelēz International, con amplia experiencia en gestión de operaciones productivas, liderazgo de equipos y optimización de procesos. En los últimos años me especialicé como Analista de Higiene, Seguridad y Medio Ambiente (HSE / SSMA / SySO), enfocándome en la identificación y control de riesgos, el cumplimiento normativo (Ley 19.587, SRT) y la investigación de incidentes mediante metodologías de mejora continua. La combinación de mi experiencia operativa y mi formación técnica en prevención me permite integrar la seguridad laboral en la operación diaria, fortaleciendo la cultura preventiva sin comprometer la productividad.

Actualmente en etapa final de la Licenciatura en Gestión Ambiental. Profesional matriculado y con disponibilidad inmediata.

Analista HSE - Higiene, Seguridad y Medio Ambiente at Mondelēz International (2022-04 – 2026-03)

• Identificación, evaluación y control de riesgos operativos mediante metodología IPER y HAZOP.
• Investigación de incidentes y accidentes utilizando herramientas como Ishikawa, 5 Porqués y Árbol de causas; diseño de planes de acción correctiva.
• Monitoreo e interpretación de indicadores clave de desempeño (KPIs HSE) y confección de reportes ejecutivos.
• Planificación e impartición de capacitaciones en uso de EPP, trabajos de alto riesgo en altura y espacios confinados.
• Auditoría de cumplimiento legal y normativo conforme a la Ley 19.587, normativas SRT y regulaciones provinciales.
• Gestión integral de contratistas: validación de documentación preingreso, inducciones de seguridad y supervisión en campo.
• Coordinación y participación en auditorías internas y externas del sistema de gestión HSE.

Referente de Elaboración y Envasado at Mondelēz International (2005-01 – 2022-03)

• Supervisión de líneas de producción continua, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, de eficiencia y calidad.
• Liderazgo de equipos de trabajo multidisciplinarios, gestión de turnos y evaluación del desempeño.
• Resolución de desvíos operativos mediante herramientas de mejora continua (5S, Kaizen, Kobetsu Kaizen).
• Coordinación interdepartamental con áreas de Mantenimiento, Ingeniería, Calidad y HSE para la resolución de problemas técnicos.

Licenciatura in Higiene, Seguridad y Medio Ambiente – Universidad Siglo 21 (2019 – 2022)

Licenciatura in Gestión Ambiental – Universidad Siglo 21