Ariel Mazara
Productor Autónomo
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Sobre mí
Soy un profesional con más de 15 años de experiencia en administración, gestión de personal y coordinación de procesos, complementada con mi formación en Contador Público y Tecnicatura Universitaria en Programación. Me caracterizo por mi capacidad analítica, organización y aprendizaje continuo, integrando conocimientos administrativos y tecnológicos para optimizar procesos, resolver problemas y aportar valor en entornos dinámicos.
Experiencia
Productor Autónomo - Mazara - Finca de Duraznos y Vid
(2022-11)
- Planifico y coordino las tareas productivas de acuerdo con la estacionalidad, incluyendo poda, raleo, curaciones y cosecha.
- Superviso y organizo equipos de trabajo permanentes y temporarios, distribuyendo tareas y realizando el seguimiento operativo.
- Administro la liquidación y pago de haberes del personal, manteniendo el control administrativo de la explotación.
- Gestiono la comercialización de la producción mediante facturación, emisión de remitos, DTVe, seguimiento de cobranzas y ventas a industrias.
Responsable de Administración y Gestión de Personal - Mazara Hnos. S.A.
(2007-12 - 2022-11)
- Administré el personal de dos líneas de producción, coordinando procesos administrativos y asegurando la correcta organización operativa.
- Gestioné inspecciones y presentaciones ante la Dirección de Fiscalización y Control, incluyendo libros de materia prima, producto terminado, declaraciones juradas y pagos.
- Reporté novedades laborales al estudio contable para la liquidación de haberes del personal permanente y temporario, garantizando información precisa y oportuna.
- Coordiné la contratación de personal de temporada y participé en capacitaciones de Higiene y Seguridad, además de auditorías operativas de HACCP y BPM.
Educación
Tecnicatura Universitaria en Programación - Programación - UTN – Facultad Regional San Rafael (2025-03)
Contador Público Nacional - Contabilidad - Universidad Juan Agustín Maza (2016-03)
