Aylen Ventura
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Sobre mí
Técnica en Acuicultura y Procesamiento Pesquero, con conocimientos en control de calidad, BPM, trazabilidad y procesos productivos en planta pesquera.
Experiencia inicial en control de mercadería, planillas de producción, control de temperaturas, lotes, cargas y documentación sanitaria básica. Predisposición para el aprendizaje, trabajo en equipo y mejora continua.
Experiencia
Área Producción / Calidad at Natural Fish (2025-01 – Present)
- Control de mercadería y temperaturas.
- Completar planillas manuales de producción y control.
Área Calidad / Producción at Apolo Fish (2026-01 – Present)
- Control de procesos y condiciones de producto.
- Participación en control de cargas y despacho.
- Verificación de pallets, cajas y trazabilidad.
- Control de congelado y cámaras.
- Colaboración en documentación sanitaria básica.
Educación
Técnica in Acuicultura y Procesamiento Pesquero – Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Mar del Plata (2025)
Bachiller in Economía y Administración – Instituto Galileo Galilei (2018)
