Aylen Ventura

Técnica en Acuicultura y Procesamiento Pesquero, con conocimientos en control de calidad, BPM, trazabilidad y procesos productivos en planta pesquera.

Experiencia inicial en control de mercadería, planillas de producción, control de temperaturas, lotes, cargas y documentación sanitaria básica. Predisposición para el aprendizaje, trabajo en equipo y mejora continua.

Área Producción / Calidad - Natural Fish - Mar del Plata

(2025-01)

• Control de mercadería y temperaturas.
• Completar planillas manuales de producción y control.

Área Calidad / Producción - Apolo Fish - Mar del Plata

(2026-01)

• Control de procesos y condiciones de producto.
• Participación en control de cargas y despacho.
• Verificación de pallets, cajas y trazabilidad.
• Control de congelado y cámaras.
• Colaboración en documentación sanitaria básica.

Técnica - Acuicultura y Procesamiento Pesquero - Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Mar del Plata (2025-12)

Bachiller - Economía y Administración - Instituto Galileo Galilei (2018-12)