Carlos Centani
Profesional con amplia trayectoria en gestión operativa, logística y comercial
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Sobre mí
Profesional con amplia trayectoria en gestión operativa, logística y comercial. Experto en optimización de procesos, liderazgo de equipos y administración integral, con capacidad probada para gestionar inventarios y alcanzar objetivos estratégicos. Orientado a resultados, con visión emprendedora y sólida experiencia en la coordinación de áreas clave para garantizar la máxima eficiencia operativa.
Experiencia
Administrativo y operario at ANDREANI GRUPO LOGÍSTICO (2026-04 – 2026-09)
- Gestión administrativa y control de documentación operativa.
- Manejo de rendiciones de repartidores y transportistas, control de remitos, comprobantes y valores, detección de diferencias, carga de información en sistemas, seguimiento de documentación pendiente y coordinación con las áreas de distribución y playa.
- Recepción, carga, descarga y clasificación de envíos.
- Organización de mercadería según destino, control de bultos y documentación, preparación y consolidación de despachos, control de ingresos y egresos y mantenimiento del orden del sector operativo.
- Trabajo en equipo y cumplimiento de tiempos y procedimientos establecidos.
Dueño at BONZO BAHÍA FOOD (2021-01 – 2026-03)
Formación y desarrollo total de distribuidora dedicada a la comercialización minorista y mayorista de alimentos congelados. Creando y optimizando todas sus áreas (administrativa, logística, comercial, marketing y operativa) y sus canales de venta (personalizada y por plataformas de ecommerce)
Encargado at LA LIBRERÍA DON BOSCO SRL (2015-08 – 2021-01)
- Responsable de grandes clientes y licitaciones.
- Responsable de depósito.
- Tareas administrativas.
- Responsable de stock.
- Personal a cargo.
Administrativo (eventual) at TRANSPORTE CRUZ DEL SUR (2015-04 – 2015-07)
- Tareas administrativas varias
Subgerente at SUPERMERCADOS MAYORISTAS MAKRO SA (2010-08 – 2015-03)
- Responsable de personal.
- Responsable de stock.
- Auditorías.
- Decisión de acciones comerciales.
- Gestión de proveedores.
- Puestos anteriores: Encargado de sector, repositor, cajero.
Encargado de sector (Sucursal 42) at COOP. OBRERA LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDA (2006-12 – 2010-05)
- Stock.
- Personal a cargo.
- Ventas.
- Gestión de proveedores.
Encargado de local at BAHÍA BLANCA PLAZA SHOPPING SA (2001-11 – 2006-02)
- Atención al público.
- Personal a cargo.
- Gestión de proveedores.
Educación
Gestión de depósitos in Logística – Instituto Argentino de Logística (2017 – 2017)
Liderazgo y gestión de equipos in Gestión – Educación IT (2011 – 2011)
Optimización calidad de atención y gestión comercial in Marketing y Comercial – Escuela Argentina de Marketing (2002 – 2002)
Bachiller con orientación en ciencias humanas in Ciencias Humanas – Colegio Don Bosco (2000 – 2000)
