Celeste Massa
Técnica en Tecnología de los Alimentos | Analista de Calidad
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Sobre mí
Técnica en Tecnología de los Alimentos con experiencia en Control y Aseguramiento de Calidad en la industria alimenticia.
Experiencia en recepción e inspección de materia prima, análisis fisicoquímicos, determinación de materia seca, evaluación de colorimetría y gestión de registros mediante SAP. Me destaco por mi responsabilidad, atención al detalle, compromiso con la calidad, capacidad de aprendizaje, trabajo en equipo y orientación a resultados.
Experiencia
Analista de Calidad - Lamb Weston
(2026-02 - 2026-07)
Contrato por consultora
- Control de calidad de materia prima en recepción de camiones e ingreso a almacenes.
- Análisis de tara: pesaje de cajones, lavado de muestras y determinación de densidad.
- Clasificación de papas por tamaño y defectos internos y externos.
- Determinación de materia seca y evaluación de colorimetría mediante pruebas de fritura.
- Registro de resultados en SAP y documentación de controles.
- Cumplimiento de procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad.
Pasante de Calidad - Santa María del Mar
(2024-06 - 2024-09)
- Controles fisicoquímicos y registros.
- Uso de SAP.
- Hisopados y toma de muestras para auditorías.
- Verificación de BPM y apoyo al área de Calidad.
Educación
Técnica en Tecnología de los Alimentos - Tecnología de los Alimentos - Escuela Secundaria Municipal de Educación Técnica N.º 1 (2018 - 2024)
Guardavidas - Instituto Aristides Hernández (2025 - 2026)
