Daiana Escobar

Estudiante del último año de la Tecnicatura Superior en Logística, con experiencia práctica en control de stock, reposición de mercadería y organización de espacios de trabajo en el rubro gastronómico. Responsable, organizada y con capacidad demostrada para gestionar tareas operativas y tomar decisiones bajo presión. Busco desarrollarme en el área logística aplicando mis conocimientos técnicos junto a mi experiencia en gestión de inventario.

Sub encargada - Tostado Café Club - Rosario

(2025-12)

• Recepción de proveedores, verificando que la mercadería entregada esté completa y correcta.
• Responsable de la apertura del local, incluyendo verificación de insumos y organización previa a la operación diaria.
• Desempeño del rol de sub encargada, a cargo de compañeros y de decisiones operativas clave.

Personal operativo - Tostado Café Club - Rosario

(2025-12)

• Control de stock y reposición de mercadería del local.
• Organización y despacho de pedidos de sandwichería/cafetería.
• Atención al cliente.

Empleada de salón y barra (temporada de verano) - Handicap Bar, Shopping del siglo

(2022-11 - 2023-02)

• Control de stock e insumos del sector de barra y cafetería.
• Reposición de mercadería y organización del sector de trabajo.
• Despacho de pedidos y servicio de heladería y postres.
• Mantenimiento del orden y limpieza en el área asignada.

Técnica superior en Logística - Logística - Instituto Superior N° 24 "Héroes de Malvinas" (2024)

Bachiller en ciencias naturales - Ciencias naturales - Escuela de Enseñanza Secundaria Orientada (EESO) N° 430 "Domingo Faustino Sarmiento" (2015 - 2020)