
Daniel Gimenez
Operario de producción
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Sobre mí
Operario de producción con experiencia en tareas productivas, manejo de maquinarias industriales y trabajo en líneas continuas. Capacidad para supervisar el proceso productivo, asegurar el cumplimiento del plan de producción y mantener estándares de calidad y seguridad. Destaco por mi atención al detalle, responsabilidad y eficiencia en el trabajo. Acostumbrado a trabajar en equipo y orientado al logro de objetivos diarios de producción.
Experiencia
Operario de Produccion at Coca Cola (2015-09 – 2026-02)
- Operé y controlé maquinaria y equipos de producción, incluyendo tolvas, PLC, termoselladoras, detectores de metales, balanzas de precisión y otros equipos específicos.
- Supervisé el funcionamiento de las líneas continuas y apoyé el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual.
- Realicé controles básicos de calidad del producto, abastecí materiales e insumos, y retiré productos terminados.
- Mantuve el orden, la limpieza y las normas de seguridad en el área de trabajo, así como los estándares de GMP y OEE.
- Gestioné SAP, controlé tiempos y procesos, y busqué oportunidades para optimizar la producción.
- Soy competente en Excel y diversos sistemas operativos en áreas internas, y tengo experiencia en el manejo de clarks.
Operario (Granelero) at Unilever (2013-02 – 2015-06)
- Recepción de cisternas con materia prima, muestreo y control de calidad.
- Carga y descarga de productos terminados y materias primas.
- Supervisión del área y del equipo.
- Manejo de SAP.
- Manipulación de vapor y agua a altas temperaturas para sanitización de equipos y tanques.
- Uso de bombas lobulares, centrífugas, san piper, hidráulicas, válvulas manuales y automáticas, inyectores y sistemas PLC para habilitar o deshabilitar funciones.
- Operación de guinches, lingas, malacates, estructuras, saturadores, tanques, silos, cisternas y tolvas.
- Coordinación de personal (choferes) para la correcta orientación en la carga y descarga de productos terminados.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
- Formación en materias primas peligrosas, trabajos en altura, y conocimiento de las Normas ISO 9000/9001 e ISO 14000/14001, además de conocimientos básicos de SAP.
- Participación en auditorías internas y externas.
- Experiencia en la elaboración y manejo de materias primas.
Operario de Expedicion at Andrani Logistica (2012-08 – 2013-01)
- Armado de pedidos y preparación de envíos.
- Realización de romaneo manual y a través del sistema.
- Operación de maquinaria termoselladora para empaque y control de pedidos.
Repositor y Responsable de sector at JUMBO RETAIL ARGENTINA S.A. (2010-05 – 2012-07)
- Montaje de góndolas, manipulación de mercancía, producción y empaquetado para la venta.
- Gestión de pedidos, recepción, control de stock y aseguramiento de calidad.
- Ejecución de diversas tareas en distintas áreas del supermercado y atención al cliente.
Operario de Produccion at IVESS (COOPAGUA) (2009-10 – 2010-03)
- Operador de línea continua, responzable de la carga, descarga, orden y recepción de mercancía.
- Referente en el manejo de máquinas llenadoras de agua potable.
Ayudante de reparto; Encargado de cámara de frio at S&G Soluciones (2008-10 – 2009-10)
- Armado de pedidos, cobros y entregas.
- Recepción, control y organización de mercancía en cámara de frío, supervisando stock y calidad.
- Mantenimiento del orden en el depósito.
Cadete Armador at COTO (2008-06 – 2008-09)
- Armado de pedidos y control de inventario
Encargado at Pet Shop Fiona (2006-06 – 2008-07)
- Atención al cliente, gestión y control de stock, y responsable de las ventas del comercio.
- Manejo de facturación y gestión de pedidos a proveedores, incluyendo reclamos y devoluciones.
Educación
– Comercial 23, Dr. Luis Agote, Buenos Aires (2002-03 – 2006-12)




