Dario Acosta

Estudiante del CBC en la Universidad de Buenos Aires, con experiencia laboral en el rubro gastronómico. Me desempeñé como cocinero, ayudante de cocina y jefe de cocina en el Barrio Chino, donde desarrollé habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Busco seguir creciendo profesionalmente mientras continúo mi formación universitaria.

JEFE DE COCINA / COCINERO / AYUDANTE DE COCINA at RAMENG DONG – BARRIO CHINO (2025-05 – 2025-10)

• Preparación y presentación de platos típicos asiáticos.
• Coordinación y asistencia en diferentes áreas de cocina.
• Control de calidad, limpieza y orden del área de trabajo.
• Trabajo en equipo bajo ritmo rápido y alta demanda.

SECUNDARIA COMPLETA – Instituto Técnico Agropecuario Ismael Rodríguez Fuentes

CBC in Medicina – UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

CURSO in MANIPULACION DE ALIMENTOS – UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES