Ayudante de Cocina
Enviá una oferta de trabajo directamente a este candidato
Persona comprometida y responsable, con buena predisposición para aprender y adaptarse a distintos entornos de trabajo. Me destaco por mi organización, capacidad para trabajar en equipo y enfoque en cumplir con los objetivos. Busco una oportunidad donde pueda seguir desarrollándome y aportando lo mejor de mí.
Ayudante de Cocina - Restaurant La Mañana - Buenos Aires
(2021-08 - 2021-11)
Preparación de alimentos, mise en place de cocina, sanitización de platos, guarniciones y salsas. Elaboración de minutas según pedidos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Ayudante de Cocina - Grupo Codere - Buenos Aires
(2007-08 - 2021-07)
Preparación de alimentos, mise en place de cocina, colaboración en la elaboración de distintos. Participación en horneado de panes, pizzas, empanadas y otros productos, ensaladas y respecto de comidas. Reemplazo ocasional del cocinero principal y coordinación de producción de hasta 200 platos diarios.
Cocinero - Clínica CENI - Buenos Aires
(2007-01 - 2007-04)
Elaboración de alimentos, mise en place institucional, asegurando calidad, presentación y organización del servicio alimentario.
Ayudante de Pastelería / Pasante - Hotel Alvear - Buenos Aires
(2006-07 - 2006-10)
Asistencia en la preparación de masas, tarteletas y productos de pastelería bajo supervisión del maestro pastelero. Colaboración en decoración de platos y largas generales del sector, mantenimiento estándares de presentación y calidad.
Cocinero - Estancia El Triunfo - Buenos Aires
(2022-12 - 2022-12)
Preparación y elaboración de comidas. Atención al público, manejo de inventario y productos. Mantenimiento de la limpieza y organización del espacio de trabajo, garantizando una atención eficiente y con correcto almacenamiento del sector.
Cocinero - Cabaña Santo Cocinero - Buenos Aires
(2023-02 - 2023-12)
Elaboración de comidas. Atención al público durante el servicio de comidas, atención en tareas de hacienda, incluyendo llegada, secada y etiquetado de platos y cazuelas. Atención al público durante el servicio, participación en la producción de alimentos bajo supervisión del chef y mantenimiento del orden e higiene del sector.
Técnico superior - Gastronomía - E.N.S N°6 Vicente López y Planes (2004 - 2004)
Bachiller - Contable - Instituto Sagrada Familia (2000 - 2000)
