Eduardo Cabral

Profesional en formación especializada en organización de eventos, con experiencia práctica en hoteles, catering y eventos corporativos.

Formación certificada en Organización de Eventos para el Sector Turístico (20 horas, 2026).

Experiencia en operación de salones, coordinación con cocina y barra, preparación de espacios, atención de invitados, manejo de tiempos y trabajo con equipos de servicio. Busco desarrollarme específicamente en organización, coordinación y producción de eventos.

Objetivo profesional: Organizador / Coordinador de Eventos. Orientado a posiciones de organización, producción, logística y coordinación operativa de eventos sociales, corporativos, hotelería, salones y catering.

Camarero de eventos at Grupo L (Manpower) – Hospital Universitario Austral (2026-05 – 2026-07)

• Participación operativa en eventos corporativos y servicios de alta exigencia.
• Bandejeo, cafetería, atención de mesas y desbarazo, respetando tiempos de servicio.
• Trabajo coordinado con equipos de servicio durante jornadas de alta demanda.

Camarero at Hilton Pilar (2025-12 – 2026-02)

• Participación en desayunos y eventos de hasta aproximadamente 240 asistentes.
• Organización operativa del salón, atención de invitados y desbarazo.
• Coordinación con el equipo bajo estándares de servicio hotelero.

Mozo / Camarero at Finca Madero Catering – Del Viso (2025-06 – 2025-12)

• Operación de desayunos y eventos, con atención de 5 a 7 mesas por turno.
• Preparación de mise en place, bandejeo, desbarazo y atención de invitados.
• Coordinación con cocina y barra durante servicios de alta concurrencia.

Runner / Ayudante de barra at Barcode – Ingeniero Maschwitz (2025-12 – 2026-01)

• Apoyo operativo en eventos y servicios de alta demanda.
• Mise en place, organización de cristalería e insumos y reposición de bebidas, hielo y mixers.
• Asistencia al bartender para mantener continuidad y tiempos de servicio.

Curso aprobado in Organización de eventos para el sector turístico – Plataforma de Aprendizaje Virtual / Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología (2026)

Mozo Profesional in Formación en servicio gastronómico – Finca Madero

Bachiller in Ciencias Naturales – Escuela Secundaria Nº 4 de Del Viso (2025)