Eric J

Profesional del sector gastronómico con amplia experiencia en atención al cliente, especializado en la dinámica del servicio en restaurantes de alta demanda. Capaz de manejar situaciones bajo presión con una actitud positiva y enfocada en ofrecer una experiencia memorable al comensal.

Camarero - Ponzu Sushi - Buenos Aires

(2025-09)

Mozo/Commis - Hierro Casa de Fuegos - Buenos Aires

(2025-04 - 2025-08)

Ref: Dannis Morera +54 9 11 2386 6084

Camarero - Ness - Buenos Aires

(2025-01 - 2025-03)

Latin America's 50 Best Restaurants - 64º. Ref: Micaela Krumpholz +54 9 11 6280 2828

Camarero - Siamo Nel Forno - Buenos Aires

(2023-12 - 2025-01)

50 Top Pizza Latin America 2024 - 16º. Ref: Federico Moreira +54 9 11 2741 4761

Cocinero / Ayudante de Cocina - Ju Plant Based - Buenos Aires

(2022-10 - 2023-04)

Ref: Sharon Davis +54 9 11 3267 1825

Camarero - Bar Don Juan - Buenos Aires

(2021-09 - 2022-08)

Ref: Nicolas Bravo +54 9 11 2466 1761

Camarero / Barra / Cocinero / Cajero - La Gran Jaime - Buenos Aires

(2017-02 - 2020-01)

Ref: Federico Velasco +54 9 11 5949 8629

Gestion de redes sociales / Publicidad - BabelPsi - Buenos Aires

(2012-03 - 2016-10)

Bachiller - Colegio Nacional de Buenos Aires (2004-03 - 2008-12)

Trayecto Artístico Profesional - Conservatorio Superior de Música Manuel de Falla (2007-03 - 2011-12)