DIPLOMATURA UNI. EN GASTRONOMÍA Y ALTA COCINA
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Apasionado con 5 años de experiencia en la preparación de panificados, pastas, carnes asadas y armado de viandas. Reconocido por mi participación en el diseño y lanzamiento de proyectos gastronómicos de alto nivel, incluyendo el desarrollo de un hotel restaurante y bar en Italia. Meticuloso en la organización e higiene de la cocina, garantizando la excelencia en cada plato. Disfruto trabajando en equipo, compartiendo mi pasión por la cocina y colaborando para alcanzar objetivos comunes.
Ayudante de Cocina | Comedor Grandes Producciones (2019-2022)
Chef Personal y Asesor Gastronómico | Proyecto de Hostelería Internacional para Clientes Privados(2022-2024)
IGA-DIPLOMATURA UNIVERSITARIA EN GASTRONOMÍA Y ALTA COCINA (TÍTULO INTERMEDIO), Ciudad de Buenos Aires, 2021-2022
