Fabricio Bellotti

Establecer una relación duradera con el empleador para poder aplicar mis habilidades de trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Busco contribuir al crecimiento y éxito de la empresa, brindando un servicio eficiente y de calidad a los clientes. Estoy comprometido con el aprendizaje constante y la mejora continua en mi desempeño laboral.

Auxiliar de Frutería - Cooperativa Obrera - Suc. 149

(2025-07)

• Reposición de mercadería y armado de apertura del sector.
• Revitalización y fraccionamiento de mercadería apta para la venta.
• Gestión de mermas: destrucción de mercadería no apta y calificación de mercadería recibida en mal estado por proveedor.
• Armado de pedidos institucionales para hospital, municipio y escuelas.
• Limpieza y orden de sector, precámara y cámara, respetando rotación por fecha de ingreso.
• Realización de pedidos a 2 proveedores del sector.
• Logro: Cumplimiento de objetivos mensuales del sector.

Encargado del sector Frescos, Congelados y Panadería - Cencosud - Vea

(2023-08 - 2025-07)

• Elaboración de muestras quincenales y mensuales. Control de stock, vencimientos y levantamiento de fechas cortas.
• Control de calidad e higiene de los productos a comercializar.
• Reposición y armado de góndolas, exhibidores e islas respetando planogramas.
• Supervisión de funcionamiento, higiene y control de temperatura en cámaras, heladeras y freezers.
• Recepción y control de pedidos. Elaboración y ejecución de decomisos.
• Eventual elaboración y horneado en productos pre-cocidos y crudos del sector Panadería.
• Capacitación a nuevos empleados en los sectores mencionados.

Transporte del e-commerce de Vea Cencosud - Baum

(2023-01 - 2023-08)

• Envío de pedidos del e-commerce. Cobro, recepción y gestión de reclamos.

Dueño - Almacén Beiró

(2020-06 - 2022-01)

• Gestión integral: relación con proveedores y clientes, negociación con cadenas mayoristas, capacitación de empleados, gestión de campañas en redes y administración de base de datos.

Dueño - Tomate Tu Tiempo (Frutería)

(2015-10 - 2022-12)

• Gestión del negocio físico y virtual. Relación directa con productores, elección de mercadería, capacitación de empleados y marketing en redes.

Martillero y Corredor Público - Universidad Siglo XXI (2013 - 2015)

Marketing Digital - Digital Ad Expert, Aleph (2022 - 2022)

Formación en Datos e IA - Argentina Programa (2023 - 2023)

Fullstack Java - Egg (2023 - 2023)

Programación desde cero - Egg (2022 - 2022)

Publicidad Programática - Aleph (2022 - 2022)

Blockchain y negocios - Founderz (2022 - 2022)