Florencia Cattoni
Soy responsable, proactiva, perseverante y comprometida, con iniciativa, capacidad de adaptación y orientación a resultados.
Talento
HurlinghamMiembro desde 30 de octubre de 2026
Supervisión de las operacionesLiderazgo y proactividadCompromiso con la empresaPuntualidad y responsabilidadUso la de la tecnologíaDominio de Excel
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Supervisión de las operacionesLiderazgo y proactividadCompromiso con la empresaPuntualidad y responsabilidadUso la de la tecnología
Sobre mí
Gerente general con visión de negocios y cualificación para la gestión de equipos. Me destaco en la coordinación de las operaciones de la empresa, la mejora de la productividad y el control de su buen funcionamiento. Me gustaría acceder a un puesto en el que pueda aplicar mis capacidades.
Experiencia
Gerente general at Matias Ferreyra (2020-12 – 2024-12)
- Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Realización de tareas administrativas.
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
- Gestión de documentación y archivos.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
- Elaboración de informes y reportes.
- Incremento de ventas, generación de mayor retención de clientes y fortalecimiento del negocio.
- Manejo completo de proveedores y empleados
- Uso de maxirest
- Costeos
Camarera de restaurante at Sabrina (2019-12 – 2021-11)
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
Encargada de restaurante at Jimena García (2015-09 – 2019-10)
- Gestión de equipos de trabajo en ambiente de alta presión en cocina y sala.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Creación de estrategias de marketing y promociones para aumentar la clientela.
- Control de inventario, pedidos y negociación con proveedores para reducir costes.
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Elaboración de reportes financieros y análisis de costos para maximizar rentabilidad.
Camarera de restaurante at Cesar jara (2012-02 – 2015-06)
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
Habilidades
Soy responsableproactivaperseverante y comprometidacon iniciativa
