Florencia Minelli

Carismática y orientada al cliente, genero resultados sobresalientes para mis superiores cuidando cada detalle. Anticipo necesidades, resuelvo incidencias con rapidez y colaboro para que el equipo mantenga el ritmo.

Moza at El Americano. Parador Orillas (2025-12 – 2026-03)

• Atención a huéspedes y clientes orientado a una nueva experiencia gastronómica haciendo énfasis en productos KM0 y Pescas del día.
• Resolución y dinámica en despacho de alta demanda.
• Manejo de caja, cobros.

Barista Principal at Ancona. Cafetería de Especialidad (2024-11 – 2025-03)

• Atención al cliente orientado a experiencias sensoriales.
• Manejo de caja con Software FUDO.

Moza at Helados París (2023-12 – 2024-10)

• Despacho de helado con Paleta en Frío.
• Armado de bandejas y Paletas Artesanales.
• Manejo de Caja.
• Despacho de Cafetería Tradicional.

Cajera y Ayudante de cocina at Petroeste YPF (2023-01 – 2023-12)

• Atención al Público con los estándares de YPF.
• Cajera, Manejo de Software Calden Oil. Manejo de diferentes métodos de cobro.
• Manejo de Parnet de PedidoYa.
• Ayudante de cocina. Fast Food YPF.
• Manejo de FIFO, inventario de Stock, recepción de Mercadería.
• Despacho de Cafetería.

Moza at Columbus Cervecería (2022-11 – 2024-03)

• Atención al público orientado a la experiencia en cervezas artesanales.

Atención al público y Ayudante de Horno at Planeta Empanada SRL (2020-03 – 2022-11)

• Atención al público
• Desempeño en ventas por mostrador y telefónicas.
• Logros de objetivos en ventas.
• Ayudante de Horno.

Atención al público y Ayudante de Horno at Mc Donalds BBPS Bahía Blanca (2018-02 – 2020-03)

• Atención al público
• Desempeño en ventas por mostrador y telefónicas.
• Logros de objetivos en ventas.
• Ayudante de Horno.

Moza de Bodegón y Bartender at Brujas Resto Pub (2016-03 – 2018-02)

• Moza de Bodegón.
• Bartender.
• Manejo de Caja.

Bachiller in Comunicación Social – EES N1

Auxiliar in Seguridad e Higiene – CFP 401

Curso in Mecánica de Moto – CFP 406

Capacitación in Barista, Art Latte, Filtrados – Capitanes Cafetería de Especialidad

Capacitación in Panificados con Masa Madre – Ramón Garrida y Sergio Bayer

Estudiante de Electricidad en Inmuebles y Carpintería – Instituto de Educación Técnica