24 años / Disponibilidad FULL TIME
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Responsable de liderar el servicio en el establecimiento. Coordinar el equipo de mozos para garantizar una distribución equitativa y constante de las variedades de pizza. Supervisión de la mise-en-place y estándares de higiene en el salón. Gestión de la recepción y asignación estratégica de mesas para optimizar la rentabilidad del turno.
Encargado de salón - Var pizza libre
(2025-08)
Responsable de liderar el servicio en el establecimiento. Coordinar el equipo de mozos para garantizar una distribución equitativa y constante de las variedades de pizza. Supervisión de la mise-en-place y estándares de higiene en el salón. Gestión de la recepción y asignación estratégica de mesas para optimizar la rentabilidad del turno.
Jefe de cocina - Games burger
(2025-01 - 2025-08)
Supervisión integral del sector cocina. Organización de turnos y coordinación del equipo. Control de stock e inventario. Gestión de proveedores y pedidos. Control de calidad y presentación de platos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mozo - El Nacional
(2024-04 - 2025-01)
Atención personalizada y asesoramiento integral al cliente, garantizando una experiencia de servicio de excelencia. Toma y gestión de pedidos mediante sistema de comandas, asegurando correcta coordinación con cocina y barra. Servicio de alimentos y bebidas conforme a estándares protocolares del establecimiento.
Manejo de medios de pago (efectivo, tarjetas de débito y crédito) y control de caja. Organización y acondicionamiento del salón, armado y disposición de mesas según normas de presentación. Resolución eficiente de consultas y reclamos, manteniendo una comunicación cordial y profesional.
Personal de maestranza - Martin y Cia
(2023-05 - 2024-03)
Ejecución de tareas de limpieza y mantenimiento integral en oficinas, áreas comunes y sanitarios. Aplicación adecuada de productos e insumos conforme a normas de higiene y seguridad. Mantenimiento del orden y condiciones óptimas de salubridad en los espacios asignados. Cumplimiento estricto de protocolos internos y cronogramas de trabajo. Manejo de maquinaria especializada (pulidora, barredoras industriales, entre otras)
Vendedor cat. B - Mayorista Omega/Sprint
(2021-03 - 2023-03)
Atención y asesoramiento a clientes mayorista. Gestión de ventas mayoristas, control de stock y seguimiento de pedidos. Cumplimiento de objetivos comerciales mensuales, fidelización de cartera de clientes y coordinación con el área logística para optimizar entregas. Armado de pedidos y entrega a sus respectivos transportes.
Mozo/Runner - Molusco Bar
(2020-01 - 2021-01)
Traslado eficiente de platos y bebidas desde cocina/bar hacia salón. Coordinación constante con cocina y equipo de salón para garantizar tiempos óptimos de servicio. Asistencia a los otros mozos en atención al cliente y preparación
Bachiller - E.S.B n°4, José María Ezeiza (2019)
