COCINERO / CHEF
Dentro de mi experiencia como cocinero y chef eh podido aprender a conocer los gustos de los clientes así como sus exigencias. Tengo como objetivo ofrecerles lo mejor de la gastronomía nacional e internacional
Ayudante de cocina - Restaurante (EL Parque) - San Rafael Mendoza, ARG
(2011-01 - 2012-12)
Me esforcé de manera persistente en conseguir el puesto de ayudante de cocina en mis primeros contactos con el ámbito laboral
Parrillero Ayudante de cocina - Restaurante (LAS Parras) - San Rafael Mendoza, ARG
(2012-01 - 2014-12)
Comprobé los tamaños adecuados de las porciones y cumplí las normas de la calidad que brinda el establecimiento
Jefe de partida despacho de servicio sector calientes en los fuegos - Restaurante (Napoleon) - Uruguayana Punta del Este
(2014-01 - 2015-12)
Sub chef temporada - Hotel Piscis - Hotel Piscis en el valle Las Leñas Malague Mendoza
(2016-01 - 2017-12)
Puesto de sub chef temporada de 4 meses invierno
Jefe de cocina - Restaurante Tierra Santa - Lima Perú localidad Miraflores
(2017-01 - 2018-12)
Restaurante de cocina Árabe ubicado en la capital de Lima Perú
Pasantías cocina Mediterranea - Hotel Floresta - Hotel Floresta en las islas Canarias Lanzarote
(2019-01 - 2020-12)
COCINERO Sub chef - Hotel Sheraton - Hotel Sheraton de la localidad de Mar del plata
(2022-01 - 2025-12)
Restaurante Las Barcas el restaurante está ubicado en el Hotel Sheraton
Primario Completo Colegio - Carlos María de Alvear
Secundario Completo Colegio - Técnico Jorge Barraquero
Terciario Instituto de alta gastronomía - Gastronomía - Oliva Malvec
Especialista en Artes y Técnicas gastronómicas - Artes y Técnicas gastronómicas
Gestión de Empresas Gastronómicas - Gestión de Empresas Gastronómicas
Dietoterapia y menúes especiales - Dietoterapia y menúes especiales
Estudio Cocina Peruana - Cocina Peruana - D'gallia
Estudio Cocina Peruana - Cocina Peruana - Magdalena del mar Lima Perú
Pasantías cocina Mediterranea - Cocina Mediterranea - Lanzarote España
