Gaspar Usatinsky

Profesional con amplia experiencia en atención al público, gestión comercial y dinamización de ventas en el sector gastronómico e independiente. Destacada capacidad para el manejo de caja, control de inventarios, gestión de proveedores y mantenimiento de estándares de calidad e higiene. Aporto un perfil proactivo que combina habilidades de comunicación, fidelización de clientes y herramientas digitales/marketing para potenciar la presencia y ventas del negocio.

Emprendedor Gastronómico / Encargado at Entre Dos Congelados (Present)

Prioridad en Gestión Gastronómica y Producción

• Gestión integral del proceso productivo gastronómico: elaboración de pre-mezcla, cocción de productos, y control de tiempos y temperaturas.
• Impulsar ventas estratégicas mediante asesoramiento personalizado y resolución de consultas; Gestión de caja, software y control de inventario y mercadería.
• Mantenimiento de altos estándares de seguridad e higiene alimentaria y control de calidad en la producción.

Gestión Comercial, Administración y Stock at Cocomelón (2022-01 – 2025-01)

• Operativa diaria: Control de stock, inventario y coordinación de procesos administrativos del negocio.
• Atención y venta: Venta presencial y digital, resolución de reclamos y fidelización de clientes.
• Marketing aplicado: Creación de contenido promocional y campañas para aumentar las ventas del local.

Gestión de Servicios y Experiencias at Auravib Espacio Terapéutico (2025-01 – 2026-06)

• Gestión de agenda y turnos: Organización del flujo de clientes y optimización del tiempo de atención.
• Atención personalizada: Diagnóstico de necesidades del cliente y diseño de experiencias orientadas al excelente servicio.
• Estrategia comercial: Manejo de redes sociales, publicidad digital y generación de contenidos promocionales para atracción de público.

Atención al Cliente y Administración at Centro Holístico (2019-01 – 2020-01)

• Atención presencial al público, recepción y cobranzas.
• Ventas de servicios y asistencia en tareas administrativas generales.

Bachiller Biológico – Escuela Normal Superior José María Torres (2014-01)