Gaston Budnik

Estudiante intermedio de Ingeniería Industrial con experiencia en operaciones, procesos productivos y análisis de datos en entornos industriales. Colaboré en la gestión de desvíos, indicadores y soporte a áreas de producción, logística y compras.

Asistente de Ingeniería de Procesos at Food Service S.A (2024-11 / 2025-12)

• Seguimiento y control de procesos productivos en industria alimentaria.
• Gestión de desvíos por faltantes de producto: registro, análisis de causa raíz y asignación de sector responsable.
• Elaboración de indicadores operativos (KPI) de reclamos y pérdidas de producto.
• Desarrollo y mantenimiento de bases de datos en Excel y visualización en Power BI.
• Estudio de tiempos en procesos productivos detectando oportunidades de mejora mediante análisis.

Administrativo de Compras at Queruclor S.R.L (2024-03 / 2024-08)

• Gestión administrativa del proceso de compras.
• Abastecimiento de insumos industriales.
• Análisis de cotizaciones y negociación con proveedores.
• Confección de órdenes de compra y seguimiento de entregas.
• Control de stock y documentación.

Operario Fabricación at Aberturas BDK (2016-06 / 2018-05)

• Operación de maquinaria industrial.
• Mantenimiento básico y control de calidad.
• Uso de instrumentos de medición.
• Trabajo en línea de producción de aberturas de aluminio.

Ingeniería Industrial in Ingeniería Industrial – Universidad Nacional de La Matanza

Bachiller in Tecnología Industrial – Escuela Tecnológica "Ing. Carlos E. Giúdici" - U.N.L.Z