Gonzalo Colombo
GASTRONOMIA-ATENCIÓN AL PUBLICO
Talento
La PlataMiembro desde 29 de junio de 2026
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Sobre mí
Soy una persona proactiva, organizada y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para trabajar en grupo y tener un buen ambiente laboral.
Experiencia
Encargado – Barman Cádiz Bar de tapas
- Encargado de apertura y cierre de la barra.
- Control de stock.
- Control y cambio de barriles de cerveza.
BARMAN Moro Finca y Fonda
- Encargado de servicio de restaurante.
- Stock y control de bebidas.
Barman Bajo Araguaia Buzios. Bar de brasas
- Apertura y producción de tragos y bebidas.
- Atención al cliente y despacho.
Encargado de Logística y Sectores Palma Bistrô de Playa
- Producción.
- Atención al cliente.
- Mozo.
BARMAN Parador Cerveza Patagonia
- Servicio clásico de cervecería.
- Control de stock de bebida y cerveza.
BARMAN Novo Porto Bardot
- Servicio de barman y mozo.
- Recepción y preparación del servicio de cena.
MOZO Restaurante Folga
- Atención al cliente.
- Apertura y cierre del restaurante.
Educación
Lic. en Comunicación en Comunicación – Universidad Nacional de La Plata (2015 – 2019)
Colegio Primario y Secundario – Fray. M. Esquiu
