Guada Morante
Encargada de cocina | Atención al cliente, caja y reposición
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Sobre mí
Profesional orientada a la atención al cliente, la gastronomía y el trabajo operativo, con experiencia en manejo de caja, medios de pago, asesoramiento, reposición y fiambrería. Actualmente se desempeña como encargada de cocina, a cargo de la preparación, cocción y despacho de pedidos, la organización de tiempos, insumos, orden e higiene. Responsable, puntual, cordial y de rápida adaptación. Disponibilidad full time y para horarios rotativos en Santa Fe Capital.
Experiencia
Atención al público, caja y fiambrería at Carnicería El Chochán (2025-01 – Present)
- Atención personalizada, asesoramiento y resolución de consultas de clientes.
- Manejo de caja y distintos medios de pago; apoyo en tareas de fiambrería.
- Reposición, limpieza, orden del sector y colaboración en tareas generales del local.
Encargada de cocina at Restaurante Joaquín Parrilla y Rotisería Los Cuatro (2024-01 – 2026-01)
- Responsable del funcionamiento integral de la cocina durante el turno, trabajando de manera autónoma.
- Preparación, cocción y despacho de pedidos; organización de tiempos y prioridades.
- Control y organización de insumos, limpieza y mantenimiento del orden del espacio de trabajo.
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos en jornadas de alta demanda.
Vendedora y repositora at Tienda de indumentaria femenina (2022-01 – 2022-12)
- Atención y asesoramiento; reposición y organización de prendas; mantenimiento del orden del local.
Cuidado de niños y bebés at Trabajo particular (2022-01 – 2022-12)
- Acompañamiento en rutinas diarias, alimentación, higiene y supervisión, con responsabilidad y confianza.
Educación
Tecnicatura Universitaria in Organización de Empresas Agropecuarias – Universidad Nacional de Entre Ríos (2025-01)
Certificación Nacional in Personal Trainer – Instituto INFOCALA 2023
Bachiller en Ciencias Naturales – Escuela Normal Superior Ramón de la Cruz Moreno 20222







