Hernan Wainer

Ingeniero Agrónomo con sólida trayectoria en gestión ganadera, nutrición bovina y compras estratégicas en la industria frigorífica.

Experiencia clave adquirida en empresas de primer nivel como Swift Argentina, dominando la clasificación y valorización de tropas. Mi objetivo actual es integrarme como Comprador de Hacienda o Representante Comercial en firmas consignatarias, aportando una activa cartera de productores en Buenos Aires y Córdoba, conocimiento técnico avanzado y total disponibilidad horaria para viajes y recorridas de campo.

Administrador de Empresa Ganadera at Empresa Ganadera (Partido de Villarino) (2023-01 – Present)

• Supervision general de la operacion productiva y financiera de dos establecimientos de la firma.
• Planificacion de cadenas forrajeras, manejo de rodeos y optimizacion integral de recursos con flexibilidad horaria.

Comprador de Hacienda at Swift Argentina (Minerva Foods) (2021-01 – 2023-12)

• Compra de hacienda general bajo modalidades directa/particular, Mercado de Liniers/Cañuelas, remates ferias y televisados (todas las categorias mercado local y exportacion).
• Gestion activa y adquisicion estrategica de invernada.

Técnico Comercial at CLADAN Nutrición Animal (2015-01 – 2020-12)

• Asesoramiento tecnico especializado en establecimientos de cria, recria, cabañas y feedlots.
• Desarrollo de planes nutricionales a medida y comercializacion de productos.
• Fidelizacion y ampliacion de la cartera de clientes en la region.

Encargado General at Feedlot Santa Elena (De Larrauri) (2014-01 – 2015-12)

• Responsable de produccion en establecimiento con capacidad para 32.000 bovinos en engorde.
• Supervision de ingreso y egreso de hacienda, logistica y monitoreo de stock de insumos.

Segundo Encargado de Campo at Cabaña y Estancias Don Benjamín (2011-01 – 2013-12)

• Asistencia en la coordinacion operativa de un establecimiento de punta, manejo de personal y forrajes.

Ingeniero Agrónomo in Producción Ganadera Bovina – Universidad Nacional del Sur (UNS)