Ivan Galvan

Soy una persona que no le gusta quedarse quieto, me gusta aprender diferentes recetas y áreas gastronómicas. Soy rápido una vez que lo aprendo. Soy extrovertido con buen humor, soy de los que piensan que con un buen ambiente laboral se trabaja con más calidad.

Me dedico a la gastronomía hace 10 años, pase de peón hasta cocinero por varios restaurantes y empresas. empresas gastros como "food service y friend food" y fast food como "pizza hot y williamsburgs" también en cátering como "eat cátering y haceme la pata" y por último tuve un local propio (sé como administrar uno)

Estudie dos años en el IGA para cocinero profesional e hice varios cursos cortos en diferentes institutos y me sigo instruyendo solo leyendo libros