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Joaquin Serafini

Joaquin Serafini

Jefe de Unidad de Negocios de "Manos de Carhué"

Talento
CórdobaMiembro desde 14 de julio de 2026
Genética MolecularBiotecnologíaControl de calidadNeurocienciasGestión de plantaQuímicaBiologíaBuenas Prácticas AlimentariasManipulación de AlimentosMedio AmbienteEducaciónTrabajo SocialProducción y purificación de biológicosControl de calidad de productos lácteosConsultoría cerveceraDesarrollo de biogásFisicoquímicaConstrucción de la Ciudadanía
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Genética MolecularBiotecnologíaControl de calidadNeurocienciasGestión de planta

Sobre mí

Industrialización de carne y comercialización de productos varios

Experiencia

Jefe de Unidad de Negocios de "Manos de Carhué" - Grupo Aberasturi SRL

(2026-02)

  • Industrialización de carne y comercialización de productos varios

Jefe de planta - Familia Tambera - Tornquist, Buenos Aires

(2025-06 - 2026-02)

Productora de quesos

Director - EES N°4 "Río Sauce Grande" - Saldungaray, Tornquist

(2023 - 2025)

Docente de Química, Fisicoquímica, Biología y Construcción de la Ciudadanía - Diversas instituciones del distrito de Tornquist - Tornquist

(2018 - 2025)

  • EES1
  • EES5
  • IFP
  • CENS451
  • EESA1
  • EES4

Miembro del equipo técnico - Programa de Co-responsabilidad Envíon

(2018 - 2024)

Auxiliar de Laboratorio y Soporte Audiovisual - Colegio Sagrado Corazón - Obra Don Bosco, La Plata

(2015 - 2018)

Auxiliar en Química I y II - Universidad Nacional de Quilmes

(2010 - 2010)

Fundador y Brewmaster - Cerveza Artesanal Sureña

(2012 - 2023)

  • Producción, distribución y consultoría cervecera
  • Implementación de BPM y desarrollo de biogás a partir de residuos de elaboración

Director Técnico - Vijusa Argentina S.A.

(2013 - 2014)

Habilitación y gestión de planta de domisanitarios

Analista de Laboratorio - CHR-Hansen Argentina

(2011 - 2012)

Control de calidad de productos lácteos

Conductor del programa radial "Vamos que es Lunes" - Radio Disco 98.5

(2021 - 2021)

Co-director del Proyecto de Extensión "La Música en los Barrios" - Universidad Nacional de Quilmes

(2008 - 2013)

Alumno auxiliar ad-honorem en Biología General - Universidad Nacional de Quilmes

(2007 - 2008)

Ayudante de prácticas en Genética - Escuela Adolfo J. Zabala

(2005 - 2005)

Educación

Maestría en Ambiente y Desarrollo Sustentable (2023)

Tramo de Formación Pedagógica Nivel Medio - Universidad del Este (2018 - 2018)

Licenciado en Biotecnología - Genética Molecular - Universidad Nacional de Quilmes (2010 - 2010)

Técnico Agropecuario y Polimodal en Ciencias Naturales - Escuela Adolfo J. Zabala (2005 - 2005)

Habilidades

Jefe de Unidad de Negocios de "Manos de Carhué"

Valoraciones