Jorge Raul Giannasi

Contador Público Nacional con sólida trayectoria en gestión contable, financiera e impositiva, especializado en Contabilidad Superior, Auditoría y Tributación.

Experiencia destacada en industrias del rubro lácteo, alimenticio y de materiales para la construcción, liderando equipos multidisciplinarios y optimizando procesos administrativos, financieros y de control interno. Gestiono desde un enfoque ético, pensamiento analítico y liderazgo democrático orientado a resultados, delegando con eficiencia y asegurando el cumplimiento de objetivos. Destaco por mi capacidad para resolver problemas complejos, implementar mejoras estratégicas y generar impacto económico positivo, como la recuperación de fondos clave y la puesta en marcha de estructuras contables eficientes.

Profesor Universitario - UNIVERSIDAD SIGLO XXI

(2025-08)

• Principios de Economía
• Contabilidad Básica y de Gestión
• Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión

PROFESIONAL INDEPENDIENTE

(2025-07)

• Determinación de Situación Impositiva
• Planes de Pago
• Altas de Impuestos

Analista de Negocios - TRANSPORTE BICENTENARIO - Córdoba Capital

• Diseño e implementación de indicadores de gestión (KPIs)
• Optimización de procesos administrativos y financieros
• Desarrollo de herramientas de control para seguimiento operativo
• Análisis de información para la toma de decisiones
• Implementación de circuitos de trabajo y mejora continua
• Gestión de información proveniente de sistemas ERP
• Elaboración de reportes de gestión y tableros de control

Coordinador Administrativo - AZUL ALIMENTOS S.A.S. - Córdoba Capital

(2024-07 - 2025-03)

Responsable de liderar la administración integral de la empresa, asegurando el correcto funcionamiento de los procesos contables, financieros y operativos. Enlace directo con la Dirección General para el análisis y presentación de resultados. Encargado de estructurar herramientas de control y seguimiento que optimicen la toma de decisiones y garanticen la eficiencia de la gestión financiera. Equipo a cargo: 8 personas

• Coordinación integral de las áreas administrativas, financieras y contables
• Control de cobranzas en efectivo y gestión de tesorería
• Registro y análisis de cuentas corrientes de clientes y proveedores
• Supervisión de pagos a proveedores y gestión de fondos
• Diseño y monitoreo de KPIs para el control de gestión
• Implementación de contabilidad en línea para toma de decisiones estratégicas
• Reducción de la mora de clientes a un 15% mediante seguimiento activo de cuentas

Jefe de Contabilidad y Control de Gestión - GEPSA S.A. - Córdoba Capital

(2023-07 - 2024-06)

Responsable de liderar la gestión contable y el control de gestión de la compañía, garantizando la precisión de los registros contables, el análisis financiero y la provisión de información clave para la toma de decisiones estratégicas. Equipo a cargo: 2 personas

• Supervisión de los procesos contables (imputación y registro de asientos, elaboración de estados de resultados y análisis de desviaciones)
• Ejecución y control de conciliaciones bancarias mensuales
• Monitoreo y optimización del control de gastos operativos
• Generación de reportes financieros para la Dirección
• Implementación de seguimiento contable en línea para decisiones en tiempo real
• Optimización de control de gastos con foco en la rentabilidad empresarial

Jefe de Contabilidad y Control de Gestión - UVEG S.A. - Córdoba Capital

(2022-02 - 2023-07)

Implementar procesos y circuitos formales para la gestión de facturación, cobranzas, pagos y administración de proveedores. Articulación directa con socios y áreas operativas para garantizar eficiencia financiera y cumplimiento de obligaciones. Equipo a cargo: 2 personas

• Organización y formalización del área administrativa en etapa inicial de la empresa
• Gestión administrativa integral: facturación, cobranzas, pagos y relaciones con proveedores
• Creación desde cero del departamento administrativo
• Reducción del 80% en el pago del Impuesto al Débito/Crédito mediante políticas financieras eficaces

Responsable de Contabilidad y Control de Gestión de Entes Vinculados - SANCORCUL - Sunchales, Santa Fe

(2019-02 - 2022-02)

• Confección y análisis de Estados Contables mensuales de las empresas del grupo (incluyendo la filial en San Pablo - Brasil)
• Confección y control de libros societarios obligatorios
• Conciliación de los saldos intercompany
• Realización de trámites ante organismos de contralor
• Realización de auditorías internas a empresas vinculadas
• Definición de cronogramas trimestrales de auditorías externas
• Análisis de saldos de clientes
• Administración de bienes de uso (casa matriz y empresas vinculadas)
• Presentación en tiempo y forma de los estados financieros consolidados
• Mejora en la gestión de saldos de clientes antiguos de SanCor CUL

Responsable Administrativo, Contable y Financiero de la Sucursal Córdoba - SANCORCUL - Córdoba

(2006-07 - 2019-01)

Equipo a cargo: 10 personas. Gestión sobre más de 5.500 clientes en 7 provincias

• Control y supervisión de cuentas corrientes de clientes (5500 aproximadamente)
• Verificación de stock de productos terminados de la planta fabril
• Proyección de cobranzas
• Negociación con clientes por necesidades de fondos
• Seguimiento de mora de clientes
• Control de gastos comerciales
• Elaboración de presupuestos
• Realización de auditorías internas a concesionarios
• Control de situación impositiva de clientes
• Registración contable de acuerdos comerciales
• Reducción de saldos en mora a un 10%
• Mejora de la rentabilidad de concesionarios regionales

Responsable Administrativo, Contable y Financiero - Establecimientos Lácteos San Marco S.A. del Grupo SanCor CUL

(1998-10 - 2006-07)

Equipo a cargo: 10 personas

• Liquidación de Impuestos, Nacionales, Provinciales y Municipales
• Realización de Estados Contables y Anuales
• Elaboración de Casflow (Flujo de Caja)
• Atención a Auditorías Interna y Externa

Administrativo-Contable - Sayres S.A.

(1996-09 - 1998-03)

• Cobranzas a clientes
• Pagos a Proveedores

Contable - Banco de la Provincia de Córdoba

(1995-01 - 1995-12)

• Análisis de Balance de Clientes

Especialización - Contabilidad Superior y Auditoría - Escuela de Graduados - Facultad de Ciencias Económicas Universidad Nacional de Córdoba (2023)

Especialización - Tributación - Escuela de Graduados - Facultad de Ciencias Económicas Universidad Nacional de Córdoba (2014)

Grado - Profesorado Universitario para Nivel Medio y Superior - Universidad Siglo 21 (2025)

Grado - Contador Público Nacional - Facultad de Ciencias Económicas Universidad Nacional de Córdoba (1998)