Julia Galarza

Licenciada en Biotecnología y Biología Molecular con experiencia en inteligencia de mercado, análisis estratégico y desarrollo de negocios. Combino formación científica y visión comercial para transformar información técnica y de mercado en oportunidades de crecimiento y toma de decisiones.

Experiencia trabajando con equipos internacionales, coordinando proyectos y generando insights orientados al negocio. Perfil analítico, con excelentes habilidades de comunicación y dominio avanzado de inglés y alemán.

Co-fundadora at Leben - Alimentos funcionales y fermentados (2025-09 – Present)

• Llevé a cabo estudio de mercado previo al lanzamiento, análisis de la competencia y evaluaciones de precios para identificar puntos de entrada viables y definir los segmentos objetivo.
• Desarrollé una línea propia de productos fermentados de origen vegetal, desde la formulación hasta el lanzamiento comercial.
• Creé la identidad de marca desde cero y validé el producto mínimo viable (MVP) a través de canales de venta directa.

Analista de Mercado Internacional at Interconnection Consulting (2025-04 – 2025-08)

• Realicé investigación y análisis de mercados para el desarrollo de estudios multi-cliente.
• Conduje entrevistas estructuradas con empresas líderes en más de 10 países, interactuando con stakeholders internacionales. Evalué consistencia, calidad y validez de información proveniente de múltiples fuentes.
• Procesé grandes volúmenes de datos utilizando Excel y sistemas CRM (Raynet). Transformé datos desestructurados en insights accionables orientados a oportunidades de negocio.
• Desarrollé dashboards y visualizaciones en Tableau, facilitando la toma de decisiones estratégicas.
• Colaboré con equipos multiculturales en entornos de alta exigencia y deadlines ajustados.

Co-fundadora y Responsable Comercial at Delicias del Sur 011 (2021-04 – 2024-01)

• Lideré la gestión integral del negocio, incluyendo análisis de ventas, rentabilidad y performance.
• Diseñé y estandaricé procesos operativos asegurando trazabilidad y control de calidad.
• Analicé métricas comerciales logrando resultados sostenidos de más de 750 ventas mensuales.
• Negocié con proveedores y gestioné relaciones con clientes.

Docente de Formación Profesional (Biología y Cs. Ambientales) at DGCyE – Prov. Buenos Aires (2018-02 – 2020-12)

• Diseñé y dicté programas educativos para materias curriculares y oficio en Seguridad e Higiene
• Coordiné equipos docentes y lideré proyectos socioambientales de impacto local.

Ayudante de Cátedra de Biología at Facultad de Ciencias Exactas, UNLP (2015-03 – 2016-02)

• Preparé materiales experimentales y analicé resultados en prácticas de laboratorio
• Asistí en la coordinación y evaluación de grupos de estudiantes

Licenciada in Biotecnología y Biología Molecular – Universidad Nacional de La Plata (UNLP) (2012 – 2021)