Juliana Chavez

Encargada de ventas y compras

Talento

Buenos AiresMiembro desde 1 de agosto de 2026

Encargada de ventas y comprasCajeraJefa de EquipoManejo integral de caja (arqueos y cierres diarios)Control de inventario y stock (registro y reposición)Operación de sistemas de comanda (Fudo, Maxirest)Bartending básico y mise en place de barraMedios de pago digitales (Mercado Pago y similares)Orientación al cliente y comunicación efectivaLiderazgo y supervisión de equiposTrabajo bajo presión y capacidad resolutiva

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Encargada de ventas y comprasCajeraJefa de EquipoManejo integral de caja (arqueos y cierres diarios)Control de inventario y stock (registro y reposición)

Sobre mí

Control de inventario y gestión de stock para asegurar disponibilidad. Gestión de compras y negociación con proveedores. Manejo de caja registradora y atención al público eficiente.

Experiencia

Encargada de ventas y compras - Kiosco 24/7

(2020-01 - 2022-12)

Control de inventario y gestión de stock para asegurar disponibilidad.
Gestión de compras y negociación con proveedores.
Manejo de caja registradora y atención al público eficiente.

Jefa de camareras - Staff Bar-pool

(2022-01 - 2023-12)

Supervisión directa al equipo de camareras, garantizando estándares de servicio.
Gestión del mantenimiento y mise en place del salón.
Atención al cliente y resolución de incidencias de manera profesional.

Cajera, segunda encargada - Los girasoles Resto-bar

(2023-01 - 2025-12)

Servicio en barra y salón, asegurando la satisfacción de los comensales.
Manejo integral de caja y arqueos diarios, registrando todos los medios de pago.
Optimización de flujos de trabajo con Fudo y Maxirest para mejorar la rapidez del servicio.
Preparación y servicio de bebidas, cócteles y mantenimiento de la barra.
Manejo de personal y contratación.