Julio César Rodríguez

Bajo el Directorio para sus cuatro marcas: La Ventana, El Aljibe, Gala y Michelangelo. Tareas de Recepción, Portería y Seguridad escoltando a los transfer.

Recepción, Portería y Seguridad - FAMILIA TANGO SHOW - San Telmo, Buenos Aires (Balcarce 431)

(2024-01 - 2024-12)

Bajo el Directorio para sus cuatro marcas: La Ventana, El Aljibe, Gala y Michelangelo. Tareas de Recepción, Portería y Seguridad escoltando a los transfer.

Encargado - Grupo GONARI - Buenos Aires

(2023-03 - 2023-03)

A cargo del grupo GONARI bajo sus líneas. Tareas operativo-gestor-administrativas.

• Pizzería Domani (Castex y Salguero): operativo-gestor-administrativo
• BiBlos (Libertador y Salguero): asesoramiento y selección de personal

Encargado y Supervisor - Grupo Havanna - Shopping Recoleta

(2022-08 - 2022-08)

Referencia emitida por la empresa Localshop.

• Gestión y control de calidad
• Atención al público
• Control de personal
• Gestiones administrativas para el locatario y gerenciamiento del shopping

Supervisor de compras y gestión - Arquitecto Martianhes Gaston - Buenos Aires

(2021-11 - 2021-11)

Supervisión, control y gestión de compras para obras con diversos arquitectos en diversas obras y mantenimiento de fábricas.

Operario de Puerto - Exolgan - Puerto, Buenos Aires

(2020-03 - 2020-03)

Tercerizado por intermedio del Grupo Gestión laboral.

• Tareas generales de puerto
• Control de importación y exportación
• Ayuda en consolidados
• Control de remitos y toma de muestras
• Operario en muelle carga y descarga
• Ayudante de control para AFIP con controles de candados de seguridad numerados y containers
• Control de calidad SENASA

Asesor Comercial - Accesorios Franco - Buenos Aires

(2018-03 - 2019-03)

Con constancia de referencia firmada.

• Asesor comercial
• Administración
• Expedición y logística
• Depósitos de valores monetarios

Colaborador del cuerpo de Ceremonial - Eventos Corporativos Universidad de Quilmes - Buenos Aires

(2015-09 - 2016-03)

Asistiendo al arribo del Presidente Evo Morales, con fecha 28/09/15.

Coordinador y Director de Eventos - Ministerio de Guerra de la Nación - Buenos Aires

(2015-09 - 2016-03)

Para empresa tercerizada de Catering con un porte de más de mil invitados, durante cuatro meses.

• Coordinar y dirigir los eventos
• Calidad de Ceremonial y protocolar
• Cenas y almuerzos de graduación

Encargado de Compras - El Palacio - Buenos Aires

(2014-02 - 2015-04)

Sub-tarea a cargo el menú o bien vianda para mil personas y sus corporativos de Telefónica. Recorrido por las sedes asignadas al servicio.

• Recepción de compras
• Búsqueda de proveedores
• Clasificación
• Control de BPM
• Control de calidad y remitos
• Pago de proveedores

Anfitrión - Tecnópolis - Buenos Aires

(2014-07 - 2014-09)

Por convenio articulado entre la Universidad de Quilmes y el Ministerio de Educación.

• Acompañar y asesorar por diversos stands culturales y educativos
• Atención a diversos grupos gubernamentales
• Atención a comitivas culturales de otros países
• Atención a instituciones educativas de diversas colectividades

Mozo y Team Leader Extra - Hotel Madero - Buenos Aires

(2013-12 - 2014-03)

• Atención al público en el salón
• Atención en eventos y restaurante principal
• Dirección de cenas de fin de año

Maitre de Banquetes y Eventos Sociales - Vuoi Catering / Marcela Cardenas Catering - Buenos Aires

(2011-02 - 2013-02)

• Coordinar los eventos
• Selección y adiestramiento de personal
• Control de stock
• Control de personal
• Pago de jornales
• Control de insumos y equipos

Extras - Hotel Francés - Buenos Aires

(2011-02 - 2013-02)

Servicio protocolar asistiendo a la comisión e invitados de la embajada Francesa.

Mozo de Salón - Hotel Panamericano Resort - Buenos Aires

(2009-02 - 2011-04)

• Mozo de salón
• Restaurante y eventos
• Room service
• Maitre
• Seguridad nocturna

Mozo Extra / Jefe de Salón - Café del art Malba y Pancracia Restaurant - Buenos Aires

(2008-01 - 2008-01)

En Malba: mozo extra. En Pancracia: Jefe de Salón. Logros: salvaguardar los sueldos y reducir los faltantes de mercadería y robos de mesas.

Mozo de Salón y Maitre - Sushi Baez - Buenos Aires

(2005-12 - 2007-12)

• Control de personal
• Supervisión del correcto servicio

Mozo de Salón - Aeropuerto 2000 Empresa Fluss S.A - Buenos Aires

(2003-01 - 2003-01)

Mozo de salón en el restaurante principal y eventos.

Mozo y Segundo Maitre - Tenorio Restaurante - Buenos Aires

(2001-01 - 2002-12)

• Control de plazas
• Control de personal
• Asignación de francos
• Técnicas de ventas
• Formación del personal

Comis y Mozo - Rodizio P. Madero - Costanera Norte, Callao y Juncal, Buenos Aires

(2000-02 - 2000-02)

Barman, Camarero, Comis - Spell-Cafe Madero - Madero, Buenos Aires

(1999-01 - 1999-01)

• Barman
• Cafetería
• Comis
• Camarero

Licenciatura - Economía del desarrollo - Universidad de Quilmes (2021-01)

Licenciatura - Administración Hotelera - Universidad de Quilmes (2020-01 - 2020-01)

Tecnicatura - Administración de empresas - Universidad de Quilmes (2017-01 - 2017-01)

Secundario - Técnico en Computación - ENET N°9 Reconquista Buenos Aires

Primaria - Alte.

Blanco

Encalada V. Devoto, Buenos Aires