
Kelly Sengmany
Técnica Superior en Bromatología y estudiante de Seguridad e Higiene
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Sobre mí
Técnica Superior en Bromatología y estudiante de Seguridad e Higiene, con experiencia en gestión administrativa y operativa. Me destaco por mi compromiso, creatividad y atención al detalle, combinando conocimientos técnicos con habilidades interpersonales para mejorar la seguridad, la eficiencia y la organización en entornos laborales. Capaz de implementar soluciones prácticas y fomentar una cultura preventiva, aportando valor a cada proyecto o equipo en el que participo.
Experiencia
Pasante en Seguridad e Higiene at Municipalidad de Cipolletti – Dirección de Comercio (2025-03-31 – 2025-04-23)
- Apoyo en tareas administrativas y de gestión comercial.
- Control de habilitaciones comerciales y actualización de bases de datos en formatos digitales.
- Ordenamiento de archivos y participación en la organización de registros municipales.
Pasante en Bromatología at Consultorio Integral de Higiene y Seguridad Alimentaria "Claudia Colipe" (2022-06 – 2022-08)
- Asesoramiento en reglamentación bromatológica para diseño, habilitación y mejora de locales, instalaciones y equipos de establecimientos, elaboradores, fraccionadores, almacenadores y expendedores de alimentos.
- Control y verificación de Buenas Prácticas de Manufactura en establecimientos comerciales y productores alimenticios.
- Conocimiento y control de HACCP, BPM, POES, POE y MIP.
Educación
Tecnicatura Superior in Seguridad e Higiene – Instituto TCIL (2024)
Tecnicatura Superior in Bromatología – Instituto del Valle (2020 – 2023)
Bachillerato in Economía y Administración – CEP N° 1 – Centro Educativo Polimodal (2019 – 2020)
Tecnicatura in Técnica Química – CET N° 5 – Don Jaime Felipe Morant (2014 – 2018)



