Lautaro Romero

Operario con experiencia en supermercado de gran volumen, con desempeño en áreas de carnicería y logística. Capacitado en desposte, preparación de cortes comerciales y manipulación segura de alimentos, así como en armado de pedidos, control de stock y trabajo en cámara de frío. Orientado a la eficiencia, el cumplimiento de objetivos y el trabajo bajo estándares exigentes.

Operario de Logística - La Anónima - Central Ituzaingó

(2023-01 - 2025-12)

• Preparación de pedidos en sector de productos refrigerados (lácteos).
• Armado de mercadería para distribución a distintas sucursales.
• Manejo de escáner para localización de pallets y control de pedidos.
• Etiquetado y clasificación de productos según sucursal de destino.
• Cumplimiento de tiempos de armado y normas de trabajo en cámara de frío.

Carnicero – Depostador - El rey del pollo

(2025-01 - 2026-12)

Alejandro (dueño) TEL: 9 236 470-3731

• Desposte completo de media res vacuna y porcina.
• Separación y clasificación de cortes comerciales.
• Preparación de cortes según especificaciones del cliente.
• Trozado completo de pollo por cajones, separación y clasificación por piezas.
• Armado de bandejas y presentación prolija para exhibición.
• Manejo profesional y mantenimiento de cuchillas y herramientas de corte.
• Afilado de cuchillos y control del filo para trabajo eficiente y seguro.
• Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Limpieza y orden constante del área de trabajo.
• Atención directa al cliente y asesoramiento sobre cortes y preparación.

Secundario Completo - Colegio Nuestra Señora de Itati (2016-01 - 2022-12)