Leonel Mateo

De espíritu curioso, autodidacta. Me considero emprendedor, responsable y creativo. Con formación y experiencia comercial y en el sector de fabricación de alimentos. Capacitador y educador, facilidad para la oratoria. Con movilidad propia y registro de conducir al día.

Asesor externo (de temporada) at SUPER CLIN (2026-01-30 – 2026-04-30)

• Aliado comercial, asesor técnico y capacitador en procesos de fabricación de cerveza (personal interno y externo)
• Visitas a fabricas del sector (Bariloche y aledaños) para relevamiento técnico
• Informes técnicos de uso y aplicación de químicos Diversey en procesos de limpieza
• Optimización de procesos y oportunidad de mejora en utilización de químicos

Encargado de Producción at THUNDER BREWING (2024-07-29 – 2025-11-30)

• Planificación, calendarización y ejecución de cocción de cervezas
• Limpieza y sanitización de equipamientos para la producción y en bares
• Optimización de distintos procesos y control de stock
• Controles de calidad y organolépticos en diversas fases del proceso

Departamento de cervezas / Marketing / Comunicación at CERVECERIA BAUM (2021-12-04 – 2024-07-26)

• Diseño e implementación de nuevos productos, acciones y segmentos
• Asistencia al sector de control de calidad en la fábrica. Devoluciones de barriles
• Gestión del departamento de cervezas, comunicación y diseño
• Control de calidad y ejecución de protocolos de limpieza en franquicias
• Capacitación de Franquiciados, camareros y beertenders
• Comunicador y cara visible de la firma en redes, eventos y recorridos de fábrica

Docente Remoto at FUNDACIÓN SADOSKY (2019-08-01 – Present)

• Dictado de clases virtuales en programación para niños (Scratch)
• Creación de contenido pedagógico en proyectos de "Ceibal" (Uruguay)
• Utilización de la plataforma Cisco Jabber y Schoology para dictado de clases

Editor de contenidos educativos at CODERHOUSE (2020-05-14 – 2020-08-14)

• Propuestas de mejora basadas en la experiencia de estudiantes
• Desarrollo e implementación de cursos de la empresa para Latam
• Reportes al área de Growth
• Editor de contenidos en temáticas vinculadas a la capacitación en tecnologías

Promotor de ventas // Ejecutivo de ventas at DISTRIBUIDORA SG / DISTRIBUIDORA ZOTAR / CEPAS ARGENTINAS (2015-10-01 – 2020-03-01)

• Preventa y promoción de bebidas de consumo masivo (CEPAS ARG)
• Venta por objetivos en distintas zonas de AMBA. Ejecución de Stands y POP
• Prospección de clientes, reportes de ventas y cumplimiento de objetivos
• Relevamiento y reportes al Ejecutivo de CEPAS ARGENTINAS en sistema

Coordinador de equipos informáticos / Profesor at INSTITUCIONES EDUCATIVAS (2009-08-01 – 2015-08-01)

• Docente en informática y en proyectos de programación
• Rango educativo: Adolescentes de escuelas públicas y privadas
• Diseño curricular pedagógico de contenidos a dictar
• Coordinación de tareas curriculares dentro y fuera de las instituciones

Marketing y planificación de Negocios – FAECC

Lic. in Tecnologías digitales para la educación – Universidad Nacional de Lanús

Analista en Sistemas – ICO