Liz Balmaceda

Joven (22 años) gastronómico con 2 años de experiencia. Enfocado principalmente en la producción de panificados hasta pastas de todo tipo. Estudiante de gastronomía cursando el primer año de la carrera.

Productor at Eventos particulares para eventos importantes (2024-09-15 – Present)

• Producción en gran cantidad para eventos como fiestas y cumpleaños como mini figazas para permitl hasta distintos tipos de salsas especiales

Productor at Emprendimientos propios (2024-11-15 – Present)

• Producción para la venta mañanera en gran cantidad de chipá, pan de queso, pasta frola, masas de hojaldre como rosca cremona/medialunas/bizcochos. Aproximadamente 5 kg productos por día y 10/15 ventas al día generadas

Ayudante de cocina principiante at Instituto Superior Espíritu Santo (ISES) (2024-04-15 – 2024-08-10)

• Participante de la producción de diferentes variedades de pizzas y empanadas para el Instituto Superior Espíritu Santo (ISES) los días Sábados, acompañado de diferentes profesionales

Estudio secundario completo in Informática – Instituto Superior Espíritu Santo (ISES)

Carrera de formación profesional in Maestro panadero, cocinero/ayudante de cocina y maestro pizzero (en curso) – Instituto Superior Espíritu Santo (2025-03-05)

Curso particular in Marketing digital con inteligencia artificial (en proceso) – UDFMY