Lucas Regules

Soy una persona proactiva, organizada y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para la realización de mis labores. Busco un puesto desafiante donde pueda continuar aprendiendo.

Oficial Panadero - Brillet Savarín

(2024-01 - 2026-12)

Especializado en masa madre, fermentaciones controladas y panes artesanales tipo francés. Experiencia en laminados, control de cocción y trabajo en producción con altos estándares de calidad.

Brod panadería - Panadero

(2023-01 - 2024-12)

Experiencia en elaboración de laminados y facturas artesanales, producción de tortillas de alta calidad y horneado de panes de masa madre en alta demanda. Comprometido con la calidad, el detalle y la eficiencia en cada etapa del proceso.

Ayudante panadero - Panaderia Dos Trigos

(2021-01 - 2022-12)

Ayudante Panadero inicial con experiencia en producción básica y asistencia en amasado y armado de piezas. Colaboración en control de fermentación, preparación de materias primas y orden del sector.

Secundaria - Manuel civit

Curso de panadería artesanal - Panadería