Marcelo Maldonado

Soy un joven con 5 años de experiencia en gastronomia, de carácter cordial y agradable siempre y sencible a las necesidades de los clientes, que fomenta el trabajo en equipo. Inquieto, siempre aspirando a mas

URBAN BAKERY (bar-café) | Mozo Ene. 2021 – Sep. 2022

Tareas realizadas

• Atención al cliente y ventas de promociones diarias
• Limpieza y mise en place
• A veces Cafetero o mozo de barra
• Manejo de billetera o caja personal.

Pizzeria Popular (suc. recta martinolli) | Mozo, Cajero, Encargado

Tareas realizadas

• Como ya venia trabajando en la marca de pizzeria popular fui escalando hasta encargado
• Mozo: Atención al cliente y servicio, mise en place, limpieza.
• Cajero: Atencion y ventas telefónicas, cierres de caja, manejo de proveedores, y organizaba el servicio de mozos
• Encargado : Organizacion del turno tarde, Eleccion de proveedores, mediador entre la marca y el dueño, seleccion de personal, y multitareas (Mozo, pizzero, cocinero etc.)

Pizzeria popular (Sucursales Valle escondido e intercountry| Mozo Mar. 2018 – dic. 2020

Tareas realizadas

• Atención al cliente y servicio.
• Limpieza y mise en place

2010 - 2016 Instituto Industrial Cristo obrero (IICO)

Secundario completo