Marcos Beltrán

Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Cocinero Profesional, con experiencia en el sector gastronómico. Cuento con una visión integral de la gestión operativa y el servicio al cliente, destacando por mi capacidad de organización, liderazgo y enfoque en resultados. Me adapto con facilidad a entornos dinámicos y contribuyo a la mejora continua, garantizando experiencias de calidad y eficiencia en las operaciones

Cocinero principal at ARYES S.A DE C.V (Tipicos Margoth) (2021-07 – Present)

• Liderazgo con equipos de trabajo
• Planificacion y ejecucion de planes de trabajo, con enfoque a resultados
• Manejo de inventarios y sistemas de control de almacenamiento
• Supervision de procesos operativos bajo estandares de calidad

Encargado de turno at Restaurante "The Donut Place" (2020-12 – 2021-06)

• Recepcion y supervicion de manejo de materia prima
• Creacion y estandarizacion de menus
• Elaboración de propuestas de innovacion gastronomicas

Asistente de gerencia at ANRA S.A DE C.V "LACA-LACA" (2017-12 – 2018-11)

• Elaboracion de horarios para personal operativo
• Supervicion de cumplimiento de estadares de calidad
• Contacto directo con clientes en el area de eventos a domicilio

Licenciatura in administracion de empresas turisticas – Universidad Tecnologica de El Salvador (2026-05)

Tecnico in Administracion turistica – Universidad Tecnologica de El Salvador (2021-04)

Dipomado in Chef cocinero profesional – Academia Panamericana de arte culinario (APAC) (2018-04)

Bachiller in general – Complejo Educativo Catolico "Fray Martin de Porres" (2016-11)