Mariano Barbosa

Microemprendimiento

Administrador - VETRO & BOTELLA SH.

(2017-07 - 2017-09)

Microemprendimiento

• Facturación
• Clasificación de documentación
• Gestión
• Planeamiento
• Arqueos de caja
• Compra de insumos
• Supervisión

Ayudante de cocina - RTA CONSULTORA

(2019-05 - 2020-12)

Ayudante de cocina en Casino de Rosario SA | Hotel Pullman Rosario (Room service – banquetes en eventos – Lounge Bar)

Jefe de Cocina - LA COCINA DE LA ABUELA

(2019-05 - 2026-06)

• Elaboración de comida cruda, congelada, casera (carnes, hamburguesas vegetarianas y clásicas, rebozados, empanadas, pastas)
• Coordinación de equipo
• Confección de recetas y carta

Ayudante de cocina - AQVA RESTAURANTE

(2022-10 - 2022-10)

• Elaboración de producción y despacho de guarniciones y postres

Cocinero - CHIVAS BAR

(2022-11 - 2023-08)

• Elaboración de producción (hamburguesas, empanadas, sándwiches, pizzas, panes)
• Despacho de minutas

Chofer - Transfers Aeropuerto

(2023-09 - 2025-05)

• Traslado de pasajeros
• Manejo de rutas urbanas e interurbanas
• Cobro de servicios
• Mantenimiento básico del vehículo

Carrera - Marketing Digital - Coderhouse (2023 - 2024)

Tecnicatura Superior - Gastronomía - Instituto "Gato Dumas" Colegio de Gastronomía (2018 - 2021)

Bachillerato - Economía y Administración - Instituto "Dante Alighieri" (2013 - 2017)

Educación Primaria - Escuela Fiscal Nº83 "Juan Arzeno" (2010 - 2012)

Educación Primaria - Escuela Nº218