Martin Arnaldo Ramirez

Soy una persona pro activa, me gusta el trabajo en equipo, de ser necesario coordinar el trabajo para lograr el objetivo horario. Los desafíos también los disfruto y pretendo generar buen ambiente para con mis compañeros además de contar con amplia experiencia en todos los sectores gastronómicos. Siempre estoy predispuesto a aprender y no me mido si la tarea es o no relacionada a mi puesto. En caso de necesitar ayuda en un sector aporto lo que pueda.

Bartenders - Fabric Sushi

(2025-12 - 2026-02)

Mantener el orden, la limpieza y reponer heladeras manteniendo stock y controlando los mismos para acondicionar el servicio del próximo turno

Organizador de eventos - @elhornitodeciroramirez

(2023-05 - 2026-01)

Es un emprendimiento propio que empecé con un locro en la vereda mientras hacia un horno de barro. Si bien se destacaba por el locro y las patas de ternera fué tomando forma para hacer eventos en patios y salones de fiestas además de combos de comidas para congelar ya que gustaba mucho la fusión de hacer casi todo en el disco para darle un sentido de comida de campo. Mi experiencia en cocina y mi buen trato con la gente por mi experiencia de mozo y vendedor me trajo muy buenos resultados.

Chófer de taxi - Omar Carrasco

(2017-11 - 2024-12)

Mantuve el vehículo en óptimas condiciones durante 5 años, cumpliendo con la recaudación acordada y siendo responsable durante las 24 hrs. Del vehículo

Cocinero - Comandero - Hotel Plaza Real

(2015-03 - 2017-11)

Organización para sacar pedidos y mejora de presentación en platos terminados para darle mejor estética

Cafetero - tareas mixtas - La Gallega Supermercados

(2014-04 - 2015-12)

Además de darle dinámica y buen trato a los clientes ya que era auto servicio y demandaba mucha cantidad de desayunos directamente al cliente en barra logré generar clientes a gustos que por ende frecuentaban el lugar a diario. Luego en oportunidades fuí a cocinar en una paellera a la vista de los clientes y servir al igual que en la cafetería. Siempre destaco por mi vocación de servicio y buen trato a los clientes además de que me gusta cuando elaboro algo que el cliente quede contento.

Mozo - bartender - Posta 36 - Punta Barranca

(2010-11 - 2014-03)

Rápida adaptación al servicio exigido por mi experiencia lo cual me da lugar a ser encargado de barras de recepción ya sea de champagne, vermouth y o comidas. También cortador de patas de ternera directamente al público en las sobremesas de eventos que solicitaban.

Vendedor - supervisor - Escene Nature

(2010-07 - 2014-03)

Venta directa, entrenando chicos/as en el terreno para formar un equipo con buenos resultados lo cual me hicieron lograr objetivos muy buenos ganando comisiones altas, premios como seminarios de coaching en varias provincias y la posibilidad de ser gerente que no acepte por no ir a residir en otra provincia (en ese momento tenía otros proyectos).

Mozo - bandejero - Hardfield

(2009-06 - 2010-11)

Muy buenas ventas ya que se trataba de ganar comisión vendiendo café en los locales de alrededor. Logré una cartera de clientes fijos y otros alternos que me generaban el sueldo por buena predisposición y servicio brindado.

Mozo - encargado - coordinador - Serena restaurante - pizza roja

(2007-05 - 2009-06)

Mi amplia experiencia con mi corta edad lograron que me lleve muy bien con los jóvenes que estaban aprendiendo. Cuando se abrió la pizzería frente al restaurante me dieron la oportunidad de coordinador de trabajo y luego pasé a ser encargado por mi vocación de servicio, buen trato con los clientes además de que también llegaban clientes que me conocían de mas chicos por ser clientes de mi padre los cuales no defraudé y seguí con la misma línea de servicios y calidad.

Mozo de salón - comisión - New Time

(2003-11 - 2007-03)

Permanencia en el sector con mayor demanda ya que tenía amplia experiencia, dinámico y cerraba ventas de productos que sumaban a las cuentas y eran practicos para el despacho de la cocina permitiendo renovación de mesas en mi sector y aumentar mis comisiones sin notarse por acompañar con servicio de atención pausada para no quedar en evidencia de la estrategia para sumar ventas y tener la mesa desocupada lo antes posible. Esto me llevó a dar mis primeras clases de mozo a compañeros.

Secundaria - E.N.S. Libertador Simón Bolívar n° 88 (1999-03 - 2005-12)