Martin Guzman

Profesional con amplia experiencia en atención al cliente y operaciones gastronómicas, desarrollado en entornos de alto ritmo y exigencia. A lo largo de más de 10 años, construí una base sólida en servicio, coordinación de equipos y manejo de caja, destacándome por la responsabilidad, el respeto y la predisposición constante para aprender. Me adapto con facilidad a diferentes roles dentro del sector gastronómico, desde la atención directa al cliente hasta la supervisión de personal, siempre con foco en brindar una experiencia de calidad y mantener el orden operativo.

Personal de Limpieza at Hospital Español (Present)

• Mantenimiento de espacios bajo estándares de higiene y seguridad.
• Trabajo en entornos exigentes, cumpliendo protocolos y tiempos establecidos.
• Colaboración con distintos sectores para garantizar condiciones óptimas.

Barra / Cajero / Maitre / Jefe de Personal at Bingo Golden Jack (2010-01 – 2025-01)

Durante más de una década, crecí dentro de la organización ocupando distintos roles clave, lo que me permitió desarrollar una visión integral del funcionamiento del servicio gastronómico y la atención al público.

• Brindé atención directa en barra, garantizando rapidez y calidad en el servicio.
• Gestioné operaciones de caja con manejo de dinero y control de cierres.
• Coordiné equipos de trabajo como maitre, organizando tareas y optimizando tiempos.
• Supervisé personal, asegurando cumplimiento de normas, orden y buen clima laboral.
• Resolví situaciones con clientes, priorizando la experiencia y fidelización.

Soldado Voluntario at Ejército Argentino (2008-01 – 2008-12)

• Formación en disciplina, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Adaptación a estructuras organizadas y cumplimiento de normas estrictas.

Secundario Completo – Escuela de Educación Secundaria Técnica (EEST) Nº7 "Taller Regional Quilmes" IMPA (2021-12)