Martin Lando

Técnico Agropecuario especializado en enología e industria alimentaria con experiencia práctica en elaboración de vinos, fraccionamiento y control de calidad. Domino procesos vitivinícolas integrales desde la recepción de uva hasta el producto final, con sólida formación en fermentación, inocuidad alimentaria y gestión operativa de bodega. Comprometido con la excelencia técnica y la optimización de procesos.

Técnico Agropecuario at Tecnicatura Don Bosco (2025-01 – Present)

• Participó en la elaboración integral de 3 vinos en el área de prácticas de Tecnicatura Don Bosco
• Aplicó técnicas enológicas en cada etapa del proceso, desde la recepción de uva hasta el producto final
• Desarrolló competencias en control de procesos fermentativos y gestión de bodega

Técnico Agropecuario at Bodega lúdica

• Ejecuté tareas en linea de fraccionamiento optimizando tiempos de ciclo y eficiencia operativa del envasado, reduciendo reprocesos en Bodega lúdica
• Realicé controles de calidad en linea garantizando conformidad con estándares de producto y especificaciones técnicas establecidas
• Colaboré en coordinación operativa del área de producción aplicando normas de inocuidad alimentaria y protocolos de higiene

Técnico Agropecuario at Universidad Nacional de Río Cuarto Facultad de Agronomía y Veterinaria

Participé en jornadas técnicas especializadas de la UNRC-FAV, profundizando en producción agropecuaria, agronomía y mejores prácticas de la industria vitivinícola.

Técnico en Enología e Industria de los Alimentos in Enología e Industria de los Alimentos – Obra Don Bosco (2024-01)

Técnico Agropecuario - Agronomía in Agronomía – Escuela de Agronomía Río Cuarto (2017-01 – 2023-12)