Martin Rico
Joven responsable con sólida experiencia en cocina, bacha, Parrillero y mozo
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Sobre mí
Joven responsable con sólida experiencia en cocina, bacha, Parrillero y mozo, comprometido con el trabajo, me destaco por mi compañerismo, buena comunicación, organizado y con buena predisposición para brindar un buen servicio de calidad.
Experiencia
Bachero/ Ayudante de cocina - IL Solé
(2022-12 - 2023-06)
- Lavado y desinfección de vajilla y utensillo
- Preparación de insumos para línea de cocina italiana, cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad bachero/Ayudante de cocina/Parrillero/ mozo - La salteañita
(2023-07 - 2024-08)
- Elaboración empanadas salteñas y platos regionales
- Atención al cliente y manejo de caja
- Manejo de múltiples roles según demanda del servicio
Parrillero/ Ayudante de cocina - Punto justo parrilla
(2024-08 - 2024-12)
- Manejo de parrilla a carbón
- Cortes de carnes, achuras y vegetales
- Control puntos de cocción y presentación de platos
- coordinación con equipo de cocina para tiempos de servicios
Planchero/ Armado de pedidos - Mc donald's
(2021-01 - 2021-12)
Temporada 2021
Limpieza y ronner - Mute
(2025-01 - 2025-12)
Temporada 2025
Parrillero/ Ayudante de cocina - La salteañita
(2026-01)
Temporada 2026
Educación
Escuela secundaria - Manuel belgrano Nº24 (2021-01 - 2024-12)
Barbería (2025-01)
