Matías Oviedo

La variedad de segmentos de la industria y de áreas del conocimiento por las que he pasado en mi vida me han convertido en una persona competente e interdisciplinaria, capaz de abordar los desafíos desde una mirada holística para permitir dar solución a los mismos desde todas sus aristas. Me destaco por mi compromiso, capacidad analítica, entusiasmo y agilidad para adaptarme a nuevos desafíos, siempre con una actitud positiva y orientado al trabajo colaborativo.

Project Manager - VIRTUALED S.A. - Buenos Aires

(2025-02)

• Asesoramiento didáctico.
• Diseño y configuración de aulas virtuales.
• Gestión y seguimiento de proyectos.

Planificador de compras de materias primas | Innovación de productos - PECOM SERVICIOS DE ENERGÍA S.A. - Villa Martelli, Provincia de Buenos Aires

(2023-11 - 2024-12)

• Manejo integral de SAP. Carga y actualización del maestro de materiales (solapas del planificador de necesidades, preparación del trabajo y gestión de la calidad), BOM's, recursos, recetas, versiones de fabricación, gestión de pronósticos y de demanda, ejecución y evaluación MPS y MRP.
• Puesta a punto del sistema SAP para compra de M. Prima.
• Conocimiento de la química de los productos de la compañía: biocidas, desemulsionantes, secuestrantes de H2S, inhibidores (de corrosión, asfaltenos, parafinas), coagulantes/floculantes.
• Participación activa en ensayos de laboratorio.
• Elaboración de material técnico y presentaciones para capacitaciones internas: ''Desemulsificación'' y ''Clarificación''.

Analista de Calidad – Facilitador de Procesos - PEPSICO DE ARGENTINA S.R.L. - Mar del Plata

(2020-05 - 2020-11)

• Controles diarios del Índice de Consistencia de Calidad (ICC) de paquetes y productos terminados (evaluación sensorial).
• Manejo de SAP. Intervenciones de producto no conforme. Remuestreos y toma de decisiones para el destino de tarimas.
• Cierres semanales y mensuales de indicadores.
• Redacción del procedimiento para uso de tinas de maíz.
• Capacitación a operadores sobre BPM y técnicas analíticas.
• Análisis de laboratorio: sal, humedad, materia grasa, AGL.

Clases de matemática, física y química - PROFESOR PARTICULAR (Freelance / Instituto ''Las Profesoras'') - Mar del Plata

(2019-06 - 2020-02)

• Niveles primario y secundario
• Preparación para examen de ingreso a facultades
• Estudiantes universitarios

Técnico en Control de Calidad (Pasantía) - BBRAUN MEDICAL S.A. - Mar del Plata

(2016-04 - 2016-06)

• Realización del Procedimiento Operativo Estándar (Informe Técnico) de la Unidad de Tratamiento de Aire (ISO 14644-1).
• Monitoreo ambiental en salas de envasado. Realización de ensayos de bioburden. Recuento de hongos y bacterias.

Distribuidor de mercaderías varias - CÍA DE ALIMENTOS FARGO - BIMBO ARGENTINA - Mar del Plata

(2009 - 2022)

• Incremento de las ventas en un 40%.
• Aumento de la cartera de clientes en un 20%.

Auxiliar Mecánico del Automotor - Escuela de Formación Profesional N°2 - Mar del Plata

(2022-01 - 2022-12)

Ingeniero Químico - Ingeniería Química - Universidad Nacional de Mar del Plata (2010-03 - 2016-07)

Especialización en Ingeniería de Petróleo y Derivados - Ingeniería de Petróleo y Derivados - Universidad de Buenos Aires (2018-01 - 2018-12)

Analista de Datos - Análisis de Datos - IPS DATAX