Matias Sanabria

Profesional con más de 12 años de experiencia en producción industrial, manejo y fraccionamiento de materias primas, abastecimiento de líneas de producción y logística interna. Cuento con experiencia en pesaje y dosificación según fórmulas y recetas, operación de balanza industrial, preparación de insumos, procesos de envasado y estuchado, control de stock e inventarios, encajonado, paletizado, estibaje y utilización de film stretch. También poseo experiencia en abastecimiento de cajas, estuches y bobinas al sector productivo, manejo de cutter industrial y utilización de zorra eléctrica y manual para el traslado interno de mercadería.

Me caracterizo por la responsabilidad, el compromiso, la adaptabilidad y la orientación a la calidad, el orden, el cumplimiento de procesos y la eficiencia operativa.

OFICIAL GENERAL at PROTEINAS ARGENTINAS (2013-01 – Present)

• Realicé tareas de pesaje, fraccionamiento y dosificación de materias primas mediante balanza industrial, conforme a fórmulas y especificaciones establecidas para los distintos procesos de producción. Asimismo, efectué la preparación y manipulación de condimentos, saborizantes y colorantes, asegurando su correcta incorporación al proceso productivo.
• Gestioné el abastecimiento de las líneas de producción y envasado con materias primas, productos, cajas, estuches, bobinas e insumos, contribuyendo a garantizar la continuidad y eficiencia de la operación.
• Operé estuchadora y brindé asistencia en las distintas etapas de envasado, encajonado y acondicionamiento de productos terminados, respetando los procedimientos definidos para cada proceso.
• Realicé inventarios y controles de stock del depósito de materias primas, colaborando con la correcta organización, disponibilidad y reposición de los insumos requeridos por el sector productivo.
• Ejecuté tareas de paletizado, estibaje y acondicionamiento de pallets, mediante la utilización de film stretch, procurando la correcta preparación, protección y disposición de la mercadería.
• Participé activamente en la preparación y elaboración de amasijos destinados a diferentes productos, brindando soporte en las distintas etapas del proceso de elaboración.
• Utilicé cutter industrial y herramientas específicas de producción, conforme a las necesidades operativas del sector.
• Efectué el traslado interno de mercadería, materias primas e insumos mediante zorra eléctrica y manual, colaborando con los procesos de logística interna y abastecimiento de las distintas áreas.
• Cumplí con las normas y procedimientos establecidos en materia de orden, limpieza, calidad y funcionamiento operativo, contribuyendo al adecuado desarrollo de los procesos de producción.

Secundario completo in Bachiller en Economía y Gestión – Escuela Polimodal N.º 5 (2007-01)