Nadia Miskovic

Control de materia prima dentro del lote Inspección física de la materia prima Realización de los POES y MIP dentro del establecimiento

Control de calidad - Frigorífico Yocle S.A.

(2012-01 - 2013-12)

• Control de materia prima dentro del lote
• Inspección física de la materia prima
• Realización de los POES y MIP dentro del establecimiento

Control de calidad - Frigorífico Rydhans S.A.

(2013-01 - 2020-12)

• Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras (materia prima, agua y producto terminado)
• Realización de ensayos para detectar gluten en los alimentos mediante el método ELISA
• Utilización del instrumento VIDAS
• Preparación de medios de cultivos
• Uso de autoclave
• Uso del instrumento FOSS y análisis de datos

Técnica en industrias de procesos - Escuela Técnica Nº1 E.G.Oliver (2005-01 - 2009-12)

Bachiller Modalidad en Producción de Bienes y Servicios - Escuela Técnica Nº1 E.G.Oliver (2005-01 - 2009-12)